电压力锅烧肉的方法

如何使用电压力锅做家常红烧肉 用电压力锅做家常红烧肉

1.五花肉一斤，土豆三个，葱、姜、蒜、辣椒各适量，盐、糖、酱油各适量。

2.五花肉洗净，切成方形码盘。准备好葱、姜、蒜、辣椒。

3.将切好的五花肉放入冷水锅中煮一分钟，捞出浮沫，捞出晾凉。

4.锅内热油晾干，放入花椒和姜炒香，倒入干五花肉，加盐和酱油翻炒。这时候酌情滴些开水，炒香，盛出。

5.如果你喜欢在家吃土豆，可以放一些土豆，把切好的土豆倒入有香味的电压力锅内胆，酌情加点盐和酱油，倒入准备好的葱、姜、蒜，再加入冰糖。放少许开水，摇动电压力锅内胆，将材料混合均匀。

6.放好内胆，合上盖子，选择肉档，压力调到二档，盖子打开一半。

7.15分钟后，选择打开一半的盖子，看肉的变化，品尝盐和糖的量是否足够。如果没有，酌情添加。然后盖上锅盖，继续给电压力锅加压。电压力锅做好之后，打开锅盖，一份土豆红烧肉就做好了。