压力锅最高温度是多少

压力锅最高水温是多少 压力锅最高水温是多少呢

高压锅最高水温120摄氏度。具体最高温度取决于压力炉能承受的压力，因为每个压力对应的是饱和水温，压力越高温度越高。

高压锅又称压力锅、压力锅，是厨房用具的一种。高压锅在较高的气压下提高液体的沸点，对水施加压力，使水达到较高的温度而不沸腾，从而加快炖煮食物的效率。它可以用来将熟食加热到100℃以上。在高海拔地区，高压锅可以避免水的沸点降低，难以烹饪食物的问题。高压锅最早的名字叫“帕平锅”，是由一位名叫丹尼斯·帕平的法国医生发明的。起初，它只是作为一种消毒用具。高压锅的优点是省时节能，缺点是操作不当或有缺陷时可能会爆炸伤人。