明虾如何做好吃又简单

明虾怎么做好吃 明虾的做法

第一步

材料:大虾200g、香葱1根、姜1根、蒜3瓣、青椒20g、红椒10g、油适量、盐1茶匙、黄酒1茶匙、酱油1茶匙、白醋1茶匙、白糖1茶匙。

第二步

大虾洗净，去虾线。

第三步

将葱切成葱花。

第四步

将青椒切成环状。

步骤5

红辣椒切圈。

步骤6

生姜切片。

步骤7

大蒜切片。

步骤8

首先，在锅里烧油，加入姜末和蒜末，直到香味，然后倒入大虾，直到颜色变化。

步骤9

然后加入盐、黄酒、酱油、白醋、白糖，翻炒入味，再倒入一些水，煮开后小火炖10分钟。

第十步

然后倒入青红椒，翻炒均匀，大火收汁。

第十一步

最后装盘，撒上葱花即可。