明虾属于海鲜吗

大虾是海水虾，属于海鲜。南美白对虾，属于节肢动物门，甲壳纲，十足目，对虾科，又称中国对虾和东方对虾，又称墨西哥褐虾和圭亚那白虾 世界三大名虾 。

虾

对虾中的一种重要物质是虾青素，就是表面带有红色的成分。虾青素是发现的最强抗氧化剂。颜色越深，虾青素含量越高。

对虾是海水虾，肉质鲜美，富含蛋白质。虾生活在浅海沉积层，春季迁徙产卵。

虾营养丰富，肉质松软，易于消化，对于身体虚弱、病后需要调养的人来说是绝佳的食物。