清炖鸡做法全程

清炖鸡的做法 清炖鸡怎么做

第一步

鸡肉500克、菠萝蜜100克、姜1片、葱1段、枸杞2克、盐1勺、料酒1勺

第二步

生姜切片。

第三步

将洋葱切成段。

第四步

把鸡肉切成小块。

第五步

锅中烧开水，将鸡肉放入沸水中，加入料酒，撇去血沫，沥干。

第六步

准备砂锅，将鸡肉放入锅中，加入菠萝蜜、葱段和姜片，加入适量的水，中火炖50分钟。

第七步

最后加入一勺盐和2克枸杞。

第八步

搅拌均匀，出锅。