椰汁木瓜冻的做法

木瓜椰奶冻的制作方法 木瓜椰奶冻怎么做

1.木瓜950克，牛奶500毫升，椰子粉适量，糖适量，吉利丁5片。

2.把牛奶倒进锅里。

3.加入糖和椰子粉。

4.白糖的量是可选的。如果不喜欢甜，就不要放过。牛奶尽量不要煮，否则营养会流失。

5.微热后关火。

6.将吉利片浸泡在冰水中。

7.挤出水分。

8.将糖和椰子粉倒入牛奶中。

9.彻底冷却后放在一边。

10.从头部切木瓜，约6-7cm。

11.用一把长勺子挖出里面所有的种子。

12.取一个小碗，放入木瓜，保持直立。

13.将冷却的牛奶倒入木瓜中。

14.装满它。

15.盖上切好的木瓜头。

16.用保鲜袋包好放冰箱。

17.冷藏2小时以上，看看里面的牛奶有没有凝固。

18.凝固了就可以切片装盘了。