番茄酱做糖醋排骨怎么做

1.果酱糖醋排骨的创意做法

2.将排骨放入冷水中，加入少许花椒、八角和料酒，烧开焯一下。

3.烧开后，捞出排骨，沥干水分备用。

4.淋上2瓷勺的李锦记双茶和酱油。

5.加入适量淀粉，拌匀，腌制10分钟左右。

6.锅中倒入适量的油，七成热左右倒入排骨。

7.将排骨快速翻炒至油温9成左右热。冒白烟时，搅拌均匀，取出控干备用。

8.取一个锅，加适量水，加入半片老母鸡汤，汤浓。如果排骨比较多，可以加一块浓汤。

9.加入李锦记双茶酱油2瓷勺，减少白醋调汤。加入适量的盐调味。在小瓶中加入半瓶左右的猕猴桃果酱。

10.果酱也可以换成其他口味，果酱的量可以适当增减。

1.将排骨放入准备好的汤中，加入八角、桂皮、丁香、茴香和香叶。12.大火烧开后，小火煨40分钟至一小时左右，最后在火上收汁。