龙牙白菜好吃吗

龙牙白菜与大白菜区别 龙牙白菜与大白菜的区别

1.含义不同:龙牙大白菜，又名仙鹤草，槐树，俗称槐树芽，扎老包，飞鸟不留；大白菜，二年生草本植物，高40-60厘米，通常全株无毛，有时叶下中脉上有几根刺。

2.分布不同:龙牙大白菜主要分布在长江流域的安徽、四川、云南、贵州、湖南等省；卷心菜最初分布在中国北方，在中国各地广泛种植。白菜耐寒，喜欢寒冷气候，适合在寒冷季节生长。

3.营养元素不同:龙牙大白菜含有22种微量元素，其中钙、锰、铁、钛、镍、铜、钴、锗等人体必需的矿物质含量较高；大白菜含有丰富的维生素、膳食纤维和抗氧化物质，能促进肠道蠕动，帮助消化。