海苔养殖的加工过程复杂,不仅要加工采摘,还要经过漂洗、粉碎、高温高压灭菌、去水烘烤等工序,最后还要加入食用调料等辅料,成本自然增加不少,导致价格不菲。
海藻为什么这么贵?
![海苔为什么那么贵,第2张 海苔为什么那么贵,第2张](http://m.feimiao.cn/uploads/allimg/210622/1624350096k.jpg)
紫菜的营养价值很高,含有丰富的蛋白质矿物质和维生素。它被誉为维生素的宝库。
海藻是紫菜,但紫菜不全是海藻。一个是坛紫菜,一个是条斑紫菜。条斑紫菜以海藻为主,也可以做成紫菜饼,而坛紫菜只能做成紫菜饼。
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海苔养殖的加工过程复杂,不仅要加工采摘,还要经过漂洗、粉碎、高温高压灭菌、去水烘烤等工序,最后还要加入食用调料等辅料,成本自然增加不少,导致价格不菲。
海藻是紫菜,但紫菜不全是海藻。一个是坛紫菜,一个是条斑紫菜。条斑紫菜以海藻为主,也可以做成紫菜饼,而坛紫菜只能做成紫菜饼。
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