煎牛排的香料

炸牛排用的香料有:迷迭香、百里香、香草、黑胡椒等。炸牛排是西餐的一种，也是西餐的典型代表。配以合适的香料，煎出的牛排味道会更好，口感更佳。

牛肉的哪一部分可以用来做牛排？

牛肉的味道很大程度上是由牛肉的肌肉纤维决定的。不同类型的牛排应该用不同部位的肉来制作。

牛的大部分肉都可以用来做牛排，比如牛里脊肉、牛外肌、牛胸脯肉和前腰里脊肉等。

牛肉不同部位最大的区别就是肉的味道不同，价格也是根据肉质和味道来定的。