萝卜白贝汤的功效与作用

5 保护心血管

萝卜白贝汤含有较为丰富的抗氧化成分，可以延缓人体血管的衰老，也能在一定程度上帮助扩张血管，促进血液循环，以及血液中胆固醇和脂肪的代谢，从而起到保护血管，预防心血管疾病的作用。

6 萝卜白贝汤的适宜人群和禁忌人群

1、适宜人群：萝卜白贝汤味道甘甜鲜美，营养丰富，一般人群均可食用；它具有止咳化痰，清热利尿的作用，尤其适合咳嗽痰多，浮肿者食用。

2、禁忌人群：萝卜白贝汤味甘，性凉，脾胃虚寒、体质虚弱者不建议过多食用。

用料

白贝 500g

绿萝卜 200g

姜片 4个

蒜片 6片

盐 适量

油 适量

精素 适量

葱 一根

香菜 一根

萝卜白贝汤的做法

绿萝卜洗净去皮萝卜白贝汤的做法 步骤1

白贝泡好，换几次水去砂。萝卜白贝汤的做法 步骤2

锅里放适量水，放姜片和蒜片，下白贝煮熟，小火煮到汤奶白色，把白贝捞出，把贝肉放入里面，贝壳挑出。萝卜白贝汤的做法 步骤3

萝卜用去皮刀，刮成长条型，萝卜沾上面粉。萝卜白贝汤的做法 步骤4

锅里水在煮沸，下萝卜条煮熟，放少许盐和味精，在放切好的香菜沫葱花。

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