春季养生，多吃哪几种甘味食物，能强身健体，养胃健脾呢

引言：甘味食物是指食物本身就带有甜味的食材，而并不是经过后期制作才带有甜味的蛋糕，糖果等。在春季的时候，如果想要养生，多吃一些甘味食物，可以起到养胃健脾，强身健体的效果。那么，都有哪些食物呢？

山药是促进消化的好食物，一年四季都可以吃，特别是春天的到来，很容易让人感到乏累，建议多吃一些山药，可以防便秘，解春燥。山药中丰富的营养元素都是人体缺少的物质，比如粗纤维，各种维生素还有矿物质。一周吃几次山药做的菜对身体大有裨益，无论是炒菜，煮汤，还是做粥，既营养又暖胃。比如像下图这样一碗山药莲子粥，既可以降火，而且口味清甜，非常好喝。

银耳富含丰富的胶原蛋白，还有各种矿物质以及维生素，多吃一些，既美容抗衰又能够清热解毒，女性应当多吃。银耳这类食物，不适合炒，多用于煮汤和做粥点。比如像下图这样的银耳羹，春天就建议多喝一些，可以润肤解乏。

南瓜含有丰富的铁，锌，纤维素等，可以补气血和养胃健脾，而且南瓜可以制作出许多美食，比如说南瓜饼，南瓜粥，蒸南瓜和南瓜馒头等，无论你想要吃什么样子的， 它都能够满足你的嘴。用南瓜做出来的食物，往往口感软糯，香甜可口，小孩子是非常喜欢吃的。

在现代这个节奏生活比较快，压力也比较大的社会下，许多小伙伴们的身体往往会发生变化，免疫力变差后就很容易生病，所以，对于养生，越早越好。初春绿意盎然，阳光温暖，这样的好季节，大家一定要注意身体，好好享受美丽的春季。

在春天饮食也是需要注意的，要少酸多甘，这样吃才能完美的过春天，在春天多吃一些甘味的食物，可以吃南瓜也可以去吃玉米。

一、春天适合吃的食物有哪些

在春天这个季节可以去吃一些南瓜，也是受大家喜爱的一道家常菜，里面的营养物质特别多，多吃一点南瓜对男女老少都比较好，既可以当做粮食也能做菜吃，所以南瓜是非常好吃的一道菜既营养也百搭。首先需要准备的食材就有南瓜，小米，红枣，红豆，用他们来做南瓜小米粥比较养胃，吃起来还可以美容养颜。第1个步骤就是需要把红豆准备好并且提前浸泡，一定要浸泡三个小时以上，接下来把小米以及红枣清洗干净，并把红枣去核切成小块红豆以及清洗干净。就可以把它们放在锅里一起熬制半小时，最后的时候倒进南瓜里面，再蒸15分钟，就可以吃到美味的南瓜小米粥。

二、一些美食

在春天也可以多吃一些甘味的食物，花生，这种食物营养又健康，还有一个好听的名字叫做长生果。无论是炒花生还是做花生杏仁粥以及炸花生都是比较好吃的，天气暖和用花生拌茴香也特别好吃，是常见的一道家常菜。很多人都比较喜欢吃甜味的食物，在春天最受欢迎的食物应该就是糯米丸子和甜酒。这样的美食既可以当小零食，也可以当主餐，吃起来也是比较美味的，需要的主要食材就有糯米粉以及红薯，还有淀粉，红枣再通过老米酒一起熬制，就能吃到美味的食物。很多人都比较喜欢吃玉米，玉米也是甜味道的，用玉米来熬大骨汤，非常的有营养，在春天的时候吃大骨汤能够补充钙物质，再吃上美味的粗粮玉米，对身体也比较好。

中医所说的甘味食物中，首推大枣和山药。经常吃山药或大枣，可以提高人体免疫力。如果将大枣、山药、大米、小米一起煮粥，不仅可以预防胃炎、胃溃疡的复发，还可以减少患流感等传染病的几率，因此非常适合春天食用。

除了大枣和山药之外，甘味的食物还有：大米、小米、糯米、高粱、苡米、豇豆、扁豆、黄豆、甘蓝、菠菜、胡萝卜、芋头、红薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圆、栗子等，每人可根据自己的口味选择，最好多吃一些。

性平味甘的水果主要有橘子、桃子、杏子、石榴、无花果、葡萄、苹果等，这类水果具有补脾益胃、益气生津的作用。下面来看一个详细的说明。

马铃薯

味甘、性平。

作用：补气、健脾。适用于脾虚体弱，食欲不振，消化不良者。不过要注意，发芽的马铃薯芽与皮有毒，忌食。

红薯

味甘、性平，属于脾胃经。

作用：有助于补脾胃、益气力、宽肠胃。适合脾胃虚弱、形瘦乏力、纳少泄泻者食用。不过要注意，多吃很容易会引起反酸烧心、胃肠道胀气。

香菇

味甘、性平。

作用：益胃气，治痘疹。适用于脾胃虚弱，食欲不振，倦怠乏力者食用。属于发物，患有麻疹、以及过敏性疾病的人士忌食。

山药

味甘、性平，属于脾、肺、肾经。

作用：有助于补气健脾，养阴益肺，补肾固精。适合脾气虚弱，食少便溏，慢性泄泻者食用。不过，湿盛和气滞胀满者忌食。

栗子

味甘、性温，属脾、胃、肾经。

作用：可以起到补脾健胃，补肾强筋，活血止血的作用。适用于脾虚食少、反胃、泻泄者。不过，气滞腹胀者忌食。

红枣

味甘、性温，属于脾、胃经。

作用：可以有助于补益脾胃，养血安神。适用于脾胃虚弱，食少便稀，疲乏无力者。但是，气滞、湿热和便秘者要忌食。

鸡肉

味甘、性温，归脾、胃经。

作用：可以补中益气，补精添髓。适用于脾胃虚弱，疲乏，纳食不香，慢性泄泻者食用。不过，实证、热证、疮疡和痘疹后要忌食。

兔肉

味甘、性凉。

作用：有助于补中益气，凉血解毒。适合脾虚食少、血热便血，胃热呕吐反胃以及肠燥便秘者食用。但是，虚寒、泄泻者忌食。

猪肚

味甘、性温。

作用：有助于 补益脾胃。宜于虚弱、泄泻。

牛肚

味甘、性温。

作用：有助于益脾胃，补五脏。适合病后气虚，脾胃虚弱，消化不良者食用。

羊肚

味甘、性温。

作用：补虚弱、益脾胃。适用于形体瘦弱、脾胃虚寒者。

味甘、性平，归脾、胃经。

作用：有补脾胃，益气血，强筋骨的功效。适合脾胃虚弱，食少便稀，中气下陷，慢性泄泻者食用治疗。

桂鱼

味甘、性平，属脾、胃经。

作用：可以起到补脾胃，益气血的作用。适合脾胃虚弱，食欲不振的人士食用治疗。但是虚寒证、寒湿者忌食。

粳米

味甘、性平，归脾、胃经。

作用：可以起到补中益气，健脾和胃的作用。适合中气不足，倦怠乏力、食少便溏，脾胃不和，呕吐、泄泻者食用。

甘性的食物吃起来偏甜的食物就是甘性食物。常见的甘性食物有蜂蜜、银耳、牛奶、甘蔗、柿子、苹果、西瓜、香蕉、荔枝等。食有“五味”，即酸、苦、甘、辛、咸。而“甘”就是甜的意思，所谓的甘性食物就是一些带有含糖量的食物。

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