蒜苔炒土豆条最简单的做法

蒜苔炒土豆条最简单的做法,第1张

主料蒜苔150克土豆300克辅料油适量盐适量

步骤

蒜苔炒土豆条的做法步骤11蒜苔切成小段,洗净待用。

蒜苔炒土豆条的做法步骤22土豆两个,去皮洗净。

蒜苔炒土豆条的做法步骤33切成条。

蒜苔炒土豆条的做法步骤44锅中加入油,烧至八成热,下入土豆条。

蒜苔炒土豆条的做法步骤55炸至金**捞出。

蒜苔炒土豆条的做法步骤66锅中在放入少许底油,烧至七成热时,放入炸好的土豆条和蒜苔,一起翻炒两分钟,放入适量盐。

蒜苔炒土豆条的做法步骤77出锅装盘即成。

牛肉炒土豆条

食材:土豆2个、牛里脊肉1块、大葱1段、青椒1根、干辣椒2根、姜1片、蒜2粒、1勺老抽、1勺生抽、半勺料酒、少许淀粉、半勺油、少许盐。

做法:1、土豆去皮洗净切土豆条,浸泡在水中。

2、牛里脊肉冲洗后,顺纹理切片,牛肉片中加入1勺老抽,1勺生抽,半勺料酒,少许淀粉,调拌在一起用手抓匀,再加半勺油拌匀腌制10分钟。

3、青椒洗净去籽切条,蒜姜切末,干辣椒切段,大葱切片。

4、热锅放油烧热,倒入葱,姜,蒜,干辣椒段炒香,将腌好的牛肉片放入快炒,待牛肉变色后,盛出备用。

5、锅中留下底油,把浸泡过的土豆条控干水分,倒入锅中加盐翻炒,炒至土豆丝变透变熟,倒入炒好的牛肉片翻炒半分钟。

6、最后再放入青椒条,炒至青椒丝断生即可。

土豆丝焯水炒一分钟就能炒熟,不焯水5分钟炒熟,具体做法如下:

主要材料:土豆50克,葱5克,蒜5克,青椒10克,红椒10克,盐2克,白醋5克。

1、葱花蒜片备用,青红椒切丝,土豆去皮擦丝。

2、土豆丝焯水10秒。

3、锅中放油加葱蒜,加青红椒,翻炒均匀,加土豆丝,大火翻炒1分钟。

4、加盐,醋,翻炒均匀即可完成。

5、 成品图。

长豆炒土豆条做法一,

材料

土豆,长豆香菇,青椒,红椒

做法

1土豆切成略粗的条(比较易熟,而且香);香菇切成薄片,青椒切成丝,红椒切成丝

2热锅热少许油,将土豆条煎至七,八成熟。;加入香菇翻炒,同时淋少许酱油和水,快熟时放入青红椒,并用盐,调味即可。

做法二,鸡胗长豆清炒土豆条

材料

香葱,鸡胗,长豆,青椒,土豆条,黑胡椒粉,香醋

做法

1、香葱入油锅;

2、放准备好的鸡胗(预处理过,先煮后油爆炒);

3、放点青椒、切好的土豆条(小土豆咋展示不出刀功来,切成土豆条了。。。lol),放盐、黑胡椒粉;

4、最后放点香醋,然后出锅,哈哈,不好看,还算好吃~~~唔

做法三,肉末长豆炒土豆条

材料

"土豆300克","肉末100克",长豆15克,"姜10克","蒜3瓣","小葱2根","小红尖椒2个","小青尖椒1个","老干妈辣酱20克","生抽10毫升","盐适量","腌肉食材:","生抽10毫升","料酒10毫升","生粉1茶匙","胡椒粉1茶匙"

做法

1:取一个碗,加入肉末、生抽、料酒、生粉、胡椒粉,腌制20分钟。

2:小红尖椒、小青尖椒洗净切圈,小葱切段,蒜切末,姜去皮切末。

3:土豆洗净去皮切条,泡在水中去10分钟,沥干备用。

4:热油锅,爆香蒜末、姜末,倒入肉末炒香。

5:倒入土豆条翻炒均匀,水逐少逐少加入,让土豆吸收水分,炒至土豆熟透而锅里不会余下水分。

6:放入老干妈辣酱、盐、生抽和青红尖椒圈,翻炒均匀。

7:出锅撒上小葱,即成。

主料

土豆两个    青红辣椒各一个  

辅料

盐    老干妈豆豉  

做法步骤

1 土豆切条放油里炸 青红椒切丝

2 炸至金黄捞出 正在炸……

3 放油 老干妈豆豉一勺 因人而异 喜欢吃辣的可以多放 也可以在放几个小红辣椒 青红辣椒放入翻炒

4 炸好的土豆条放入翻炒两分钟 放盐 出锅!

羊肝炒土豆条的做法:

主料:

土豆、木耳、羊肝、胡萝卜、香菇。

辅料:

番茄沙司、生抽、骨汤、芫荽。

土豆木耳炒羊肝的做法步骤:

1

土豆、胡萝卜、羊肝分别切片,水发木耳撕成小朵,香菇切片。芫荽切末,蒜切末。

2

油热后放蒜末煎香,放土豆、木耳、胡萝卜和香菇,略翻炒,放生抽和骨汤,中小火慢煨至八成熟,放羊肝和盐,一起翻炒至收汁。出锅前放芫荽末即可。

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