板栗是什么属性的食物

板栗属于温性食物，适合寒性体质。温性水果能够祛寒补虚、消除寒症，增加人体热量，促进人体的能量代谢。

温性食物是指性温的食物，中国人讲究食补，而在食补中又讲究温补，温性食物能温补。常见温性食品有：面粉、豆油、酒、醋、生姜、葱、蒜、胡萝卜、荔枝、桃子、龙眼、红毛丹、水蜜桃、释迦、椰子肉、金桔、乌梅、樱桃、红枣等。

扩展资料：

栗子的营养丰富，果实中含糖和淀粉高达701%，蛋白质7%。此外，还含脂肪、钙、磷、铁、多种维他命和微量元素，特别是维他命C、B1和胡萝卜素的含量较一般干果都高。

中医认为，栗有补肾健脾、强身健体、益胃平肝等功效。被称为“肾之果”。据《食疗本草》载，“研，和蜜涂面，展皱”。瞧，还有美容作用呢！栗子中所含的不饱和脂肪酸，有抗动脉硬化等病的功效。但多食可滞气，致胸腹胀满，故一次不宜吃得太多。

参考资料来源：百度百科--温性水果

参考资料来源：百度百科--板栗

植物学里没有水果，坚果则是一个很小的分类。生活中一般管水分比较多的，非主粮非蔬菜的叫“果”，尽管吃的部位并不相同。苹果、桃子、李子、梨都是蔷薇科的核果，一般属于最典型的水果。石榴事实上吃的是多汁的外种皮，也属于水果。柿子果实多汁，也属于水果。（耽误不知道柿饼算什么）而板栗则属于植物学中干果里的坚果，一般不把它算成下移的水果。不过，实际使用中所说的水果，一般并不是严格定义的，只说习惯用一个双音节的词代替单音节的果，水果就成了所有这类食物的代称。题目中就是这样的现象。你拿着题去问出题人，他当然能意识到板栗是干果，但写的时候就不一定能想到分那么清了。所以，这种情况，我并不知道如何应对。ps 卷子咋撕了？

不是的。

水果是指多汁且大多数有甜味可直接生吃的植物果实，不但含有丰富的营养且能够帮助消化。水果是对部分可以食用的植物果实和种子的统称。水果有降血压、减缓衰老、减肥瘦身、皮肤保养、 明目、抗癌、降低胆固醇补充维生素等保健作用。

核桃，又称胡桃，羌桃，为胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益，可强健大脑。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。被誉为“万岁子”、“长寿果”。

板栗（学名：Castanea mollissima），又名栗、板栗、栗子、风栗，是壳斗科栗属植物，原产于中国，分布于越南、台湾以及中国大陆地区，生长于海拔370~2800米的地区，多见于山地，已由人工广泛栽培。栗子营养丰富，维生素C含量比西红柿高，更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面，含钾、锌、铁等。虽然含量没有榛子高，但仍比苹果等普通水果高得多，尤其是含钾量比苹果高出3倍。

银杏和板栗不是水果。

板栗又叫毛栗、栗子，是山毛榉科栗属植物的种子，主要含淀粉、蛋白质、维生素等成分，属于坚果类，并不是水果。

银杏又称为白果，为银杏科植物银杏的种子，含维生素、蛋白质、脂肪、还原糖、核蛋白、粗纤维等成分，属于坚果类食物。

1、栗子可以益气补脾、健胃厚肠：栗子是一种含碳水化合物比较高的水果品种，能够供给人体较多的热能，所以人们在冬天很喜欢食用栗子，而且栗子能帮助脂肪代谢，可以保证人体所需要的基本营养物质的供应，总结来说就是栗子具有益气、益脾、食补肠胃的功效。

2、栗子可以预防和治疗心血管疾病：因为栗子中含有非常丰富的不饱和脂肪酸以及多种维生素、矿物质，所以它可以有效预防和治疗一些心血管疾病，例如高血压、冠状动脉硬化症、动脉硬化等等，所以说栗子是对人体健康有益的一种食物。

3、栗子可以强肌健骨、延迟衰老：因为栗子是一种含丰富维生素c的水果，它对牙齿、骨骼、血管肌肉可以起到维持作用，对于一些骨头有问题的人群有非常好的维持效果，类似于骨质疏松症，腰腿酸软，筋骨疼痛这些疾病等都可以有效预防，除此之外栗子能预防和治疗衰老，是老年朋友的理想水果。

4、栗子可以活血止血：具体方法是栗子每天生吃5~8粒，这种做法适用于体内有出血的患者。栗子生吃会给身体造成非常大的负担，因为它很难消化，吃熟的又容易憋气，所以最好不要饭后大量食用，可以饭后把它当成零食吃，或者把栗子做成菜吃。切记一次不要吃太多，因为会出现胃胀的情况。

5、栗子可以提高免疫力：栗子含有大量的蛋白质，而蛋白质又是人体维持免疫功能最重要的营养素，同时栗子中含有的大量蛋白质是构成白血球的主要成分。

核桃和板栗不是水果词目：水果拼音：shuǐ　guǒ英文：fruit(s)基本解释[fruit] 供食用的含水分较多的植物果实的统称详细解释供食用的含水分较多的植物果实的统称。为家庭或待客常用的果品。如梨、桃、苹果等。《隋遗录》：“有郎将自 瓜州 宣事回，进合欢水果一器。” 清 百一居士 《壶天录》卷下：“巷有 王 姓名 永 者……初卖水果，继为茶社担水。” 峻青 《秋色赋》：“ 胶东 ，这个不愧为水果之乡的半岛上，今年的水果特别丰收。”浆果：多心皮，外果皮是一层薄表皮，而果肉柔软多汁且内无核。如：葡萄、莲雾、芭蕉、茄苳、杨桃、木瓜等。柑果：多心皮，果壁富含油胞，果实里面瓤瓣含丰富汁液。如： 柑橘类果实，沙糖桔、柚子、葡萄柚、柠檬、橘子、金桔等。“水果”就是指“可食用的多汁液的植物果实”这类现象。“可食用”、“多汁液”、“植物的果实”三个属性是归属到“水果”这个概念称谓的集合下不可或缺的要件。水果一般具有以下四个特点：一、富含汁液；二、含较多的可溶性糖分，很多还含有挥发性芳香物质；三、通常生食；四、可以独立于三餐食用。对上述特点符合得越好，越给人以“水果”的感觉。例如香蕉虽然汁液不多，但其果肉富含可溶性糖分和以乙酸异戊酯（俗名香蕉水）为主的挥发性芳香物质，通常生食，可以独立于三餐食用，所以香蕉是水果。又如番茄虽然富含汁液，而且含有可溶性糖分，但在传统上不常生食，也不常独立于三餐食用，因此有人认为它不是水果；但番茄的小果型品种樱桃番茄专供生食，常独立于三餐食用，因此樱桃番茄普遍被看成是水果。核桃和板栗是干果干果[编辑本段]词语·干果gān guǒ干果的中文解释基本解释1 [dry fruit]∶通常指有硬壳而水分少的一种果实(像蒴果或瘦果,如核桃)2 [dried fruits]∶晒干后的水果详细解释1 亦作“ 乾菓 ”。1干制的果仁果肉。出处：宋·梅尧臣 《和子华陪宴》诗：“冻醪倾白浊，乾果列紫赤。” 清·富察 敦崇 《燕京岁时记·天地桌》：“百分之前，陈设蜜供一层，苹果、乾果、馒头、素菜、年糕各一层，谓之全供。”示例：老舍 《北京的春节》：“这种粥是用所有的各种的米，各种的豆，与各种的干果（杏仁，核桃仁，瓜子，荔枝肉，桂圆肉，莲子，花生米，葡萄干，菱角米……）熬成的。”2 果实的一大类，包括荚果、坚果、颖果和瘦果。通常指外有硬壳而水分少的果实，如栗子、榛子、核桃等。出处：宋·孟元老 《东京梦华录·饮食果子》：“又有托小盘卖乾菓子。”

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