栗子是蒸还是水煮,蒸栗子好还是煮栗子好

栗子是蒸还是煮(栗子是蒸还是煮好)

栗子可以蒸，煮，烤。栗子也可以生吃、煲汤、油炸等等。板栗，又名栗、栗、栗等。，原产中国，被誉为“干果之王”。

栗子

板栗富含淀粉，还含有单糖和双糖、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、无机盐等营养成分。

栗子不仅可以生吃或熟吃，还可以加工成栗子鸡罐头、栗子汤、巧克力、代乳粉、栗子蜜饯等风味食品，以及各种糕点的馅料。

板栗虽然是坚果，但在坚果中也被称为“鲜果”。因其营养丰富，含水量高，生命力强，养时有四怕，怕冻、怕热、怕干、怕水。如果保存不当，容易造成失水、发芽、腐烂。