正宗酸汤龙利鱼的做法

正宗酸汤龙利鱼的做法

正宗酸汤龙鱼的做法

1.西红柿用刀切块，金针菇去根撕小块备用，豆腐用刀切成1cm块。

2.葱花、姜片、蒜片、花椒切丁备用。炒香葱，姜和蒜，然后倒入番茄酱。

3.然后倒入西红柿，开水，野辣椒汁，加水，煮5分钟。

4.将豆腐、金针菇、魔芋、盐、味精放入锅中。

5.加入碎白胡椒和白醋调味，快出锅时加入龙里鱼片。

6.等到龙里鱼片从透明变成全白。