蓝莓需要放冰箱吗（哪些水果不适宜放冰箱）

蓝莓需要放冰箱吗（哪些水果不适宜放冰箱）

蓝莓是酸酸甜甜的水果。很多人都很喜欢，但是蓝莓的保质期不是很长。那么蓝莓需要放在冰箱里吗？

蓝莓需要放冰箱吗？

蓝莓需要放在冰箱里，因为蓝莓的最佳保存温度是1 ~ 3℃，可以保鲜5-7天。把它们放在冰箱里冷藏正合适。但需要注意的是，不建议将蓝莓用清水洗净后再放入冰箱，因为外界的湿气很容易使蓝莓腐烂。蓝莓最好放在保鲜盒里，用保鲜膜包紧，这样可以保存更久。另外，如果发现蓝莓变软，表面的霜慢慢消失，说明蓝莓不新鲜。这个时候建议不要吃。

哪些水果不适合放冰箱？

1.芒果

芒果是一种热带水果。一般它的储存环境在10到13摄氏度之间，不耐低温。冰箱里的温度一般低于5度。如果芒果没有熟，直接放冰箱冷藏，可能没有完全熟，味道不好。另外，芒果长时间暴露在低温下，芒果的表皮容易出现黑斑，导致腐烂。

2.香蕉

香蕉也是一种热带水果，低温保存容易产生黑斑，使其腐烂，放入冰箱后甜度降低。所以最好在室温下保存，但是要记得保存在阴凉的地方。过高的温度很容易使香蕉腐烂。

3.猕猴桃

猕猴桃本身是一种比较耐储存的水果。如果温度不高于30度，可以在室温下长期保存。但是，如果我们把猕猴桃放在冰箱里，会发现猕猴桃的表皮会变得更黑，里面也容易腐烂。虽然从外面看不出什么，但是剥开后会发现果肉变得很软很烂，水分流失更多，就没那么甜了。如果买了不熟的猕猴桃放在冰箱里，很容易导致猕猴桃没有完全成熟。即使过了很久，里面的肉还是硬的。

哪些食物适合放在冰箱里冷藏？

冰箱分为五个区域:冰箱门框、上门、上后壁、下门、下后壁。

1.适合放在冰箱门架上的:包装好但未密封的，本身一两天不会变质的食物，如番茄酱、沙拉酱、芝麻酱、海鲜酱、奶酪、黄油、果酱、果汁等。、以及鸡蛋、咸鸭蛋等蛋类食物。

2.适合放在靠门的上层:熟食、酸奶、甜品等。直接导入。储存这些食物时，温度应控制在不太低，防止生熟食物交叉污染。

3.适合放在上层的后墙:剩菜剩饭，包装好的豆制品等。因为这些食物容易滋生细菌，所以略低于0℃的温度是最合适的。

4.适合放在靠近门的下层:各种蔬菜和苹果、梨等温带水果，要用保鲜袋包装，避免低温变质。

5.适合放在下层后壁:未煮熟，但不必低温保存的熟食，如豆腐、海带，以及包装精密、不怕污染的食物，等待逐渐解冻的食物，适合暂时存放在最冷的地方，如下层后壁。