蓝莓怎么保存冷藏还是冷冻,摘的蓝莓怎么保存

1.新鲜蓝莓的保鲜

买新鲜的蓝莓，马上放冰箱。最佳储存温度为1 ~ 3。可以保鲜5-7天。如果你想吃新鲜的蓝莓，不要放在0度以下的冰箱里。

不建议将蓝莓用清水洗净后再放入冰箱，因为水很容易使蓝莓腐烂，所以保持干燥是延长新鲜蓝莓保质期的唯一方法。

2.把蓝莓做成果酱

蓝莓呈浆果状，耐贮性强。在18-26度的室温下，小包装的新鲜水果可以保存两周，不改变原有风味。如果低温保存，保鲜期会更长，保存期可达3个月左右。新鲜的蓝莓水果，一般一次可以吃十个左右。