1.从瓶盖上剥大蒜。
准备一个瓶盖,啤酒盖或者矿泉水盖。用手握住大蒜,用瓶盖刮去蒜皮,再用瓶盖边缘刮去蒜瓣根部,从上往下刮,这样就可以把蒜皮刮下来。相比较而言,啤酒瓶盖比较好用。有了这个妙招,你可以在一分钟内剥下一整头大蒜。
2.用手捏蒜。
这种方法需要多一点努力。先把大蒜掰成蒜瓣,拿一个蒜瓣,用手指捏住两头,往中间挤。蒜皮会和蒜分离,然后沿着裂缝撕开,蒜皮就会被剥掉,非常干净。
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1.从瓶盖上剥大蒜。
准备一个瓶盖,啤酒盖或者矿泉水盖。用手握住大蒜,用瓶盖刮去蒜皮,再用瓶盖边缘刮去蒜瓣根部,从上往下刮,这样就可以把蒜皮刮下来。相比较而言,啤酒瓶盖比较好用。有了这个妙招,你可以在一分钟内剥下一整头大蒜。
2.用手捏蒜。
这种方法需要多一点努力。先把大蒜掰成蒜瓣,拿一个蒜瓣,用手指捏住两头,往中间挤。蒜皮会和蒜分离,然后沿着裂缝撕开,蒜皮就会被剥掉,非常干净。
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