高血脂能吃煮苹果吗

煮熟的苹果可以更好地降血脂 一天一苹果已是大家早已滚瓜烂熟的养生要诀，大家都知道苹果的保健作用。然而，关于苹果的保健作用，我们未必全部清楚，比如，熟食苹果可以降血脂这件事，你知道吗? 　苹果被誉为“食物里的全科医生”，其降脂作用主要来自于丰富的果胶，这是一种水溶性膳食纤维，阻碍肠内胆酸重新被吸收，从而促使血中胆固醇向胆酸转化，起到降低胆固醇的效果。它还能帮助降低身体中的“坏胆固醇”水平，并像其他纤维素一样，帮助消化系统维持健康状态，所以建议无论老人小孩，每天都应吃个苹果。

红苹果:对心脏更有益，提高记忆力，保持泌尿系统健康；降血脂、软化血管的作用更强，可以保护心脑血管健康，老年人可以多吃。青苹果:有养肝解毒的功效，可以抗抑郁，所以比较适合年轻人吃。此外，青苹果还能促进牙齿和骨骼的生长，防止牙龈出血。黄苹果:它可以增强人体的免疫系统，对预防某些癌症也有好处。对保护视力有很好的作用，经常使用电脑的上班族可以适当食用。

炖肉放苹果，去除异味，降血脂。苹果的果香味不仅能消除猪肉的异味，而且加热后苹果中所含的多酚类天然抗氧化物质含量大大增加，有助于降低血脂，清除体内多余的自由基，延缓衰老。可见，吃煮熟的苹果大有裨益。需要特别提醒的是，苹果熟了，最好连皮一起吃。这是因为，与果肉相比，苹果皮具有更强的抗氧化性，可以更好地帮助降低血脂。