第一步
材料:鸡蛋3个、牛奶90克、食用油3克、糖10克、盐1克。
第二步
将鸡蛋打匀,加入牛奶、糖和盐,搅拌均匀。
第三步
锅内倒入食用油,开小火,倒入第一个蛋液,稍凝固时卷起来,推到一边,然后倒入第二个蛋液,接近凝固时再卷起来,压实,依次把剩下的蛋液吃完,取出,切成块。
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第一步
材料:鸡蛋3个、牛奶90克、食用油3克、糖10克、盐1克。
第二步
将鸡蛋打匀,加入牛奶、糖和盐,搅拌均匀。
第三步
锅内倒入食用油,开小火,倒入第一个蛋液,稍凝固时卷起来,推到一边,然后倒入第二个蛋液,接近凝固时再卷起来,压实,依次把剩下的蛋液吃完,取出,切成块。
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