豆沙卷的做法花样大全

1.将面粉、糯米粉、糖、麦片依次倒入大铁盆中。将泡打粉放入小碗中，慢慢加入温水，加水搅拌至充分起泡。

2.将泡打粉浸泡过的水全部倒入面粉中，用手搅拌均匀。如果太干，继续一只手慢慢加水，另一只手揉面粉。面粉可以团成团，很软，水也够。双手再合上，用洪荒之力揉面。

3.在揉好的面团上缝上保鲜膜，静置一个半小时(冬天可能会久一点)；当面团比以前大一倍的时候，你就可以做面团了。包子、花卷、馒头的甜度在降低。你可以在家里做一些各种各样的东西来满足不同口味的要求。蒸15分钟。