新鲜鸭蛋做菜的做法大全窍门

鸭蛋怎么做好吃又简单 新鲜鸭蛋怎么做好吃又简单

可以做茶叶蛋，如下图:

1.材料:鸭蛋、大料3个、桂皮1片、陈皮1片、桂枝1汤匙、生姜1片、香叶1汤匙。调料:生抽1汤匙，老抽1汤匙，冰糖1汤匙，盐适量。

2.各种调料清洗干净后，放入料袋密封。锅中加水，放入调料和料包，大火烧开，转小火40分钟。

3.将鸭蛋煮熟，放凉，去皮，放入煮好的汤中。用小火煮10分钟，然后关火。