藕片的做法大全家常菜窍门

鲜橙藕片做法图解 超简单藕片吃法大人小孩都喜欢

1.将新鲜莲藕去皮切片，加入开水焯一分钟，将莲藕切片放入冷开水中冷却。

2.将甜橙去皮榨汁备用。

3.山楂饼切片，用模具剪出漂亮的形状。

4.将冷却后的莲藕片沥干水分，将橙汁倒入盘中完全淹没莲藕片，冷藏3小时以上或腌制过夜。