炒藕片用焯水吗 制订和制定 • 2022-6-30 • 生活常识 • 阅读 36 莲藕片不要焯水。 通常炒莲藕片时,先将莲藕放入清水中洗净,切成薄片浸泡在清水中,这样可以防止莲藕片老化氧化。然后,准备葱花、蒜末等调料,下锅烹油。油热时,将泡好的莲藕片放入锅中,用文火煸炒。快要出锅的时候,加入盐、味精等调料。 莲藕片出锅时,还可以淋上一层香油和葱花,这样可以使炸好的莲藕片酥脆爽口。在炒藕片的过程中尽量不要用铁,否则藕片容易变黑。莲藕平时不管是炒、煮、煮都不需要焯水。 欢迎分享,转载请注明来源:聚客百科原文地址: http://juke.outofmemory.cn/life/536418.html 藕片 赞 () 打赏 微信扫一扫 支付宝扫一扫 制订和制定 一级用户组 0 生成海报 炒饼窍门 上一篇 2022-06-30 炒花菜窍门 下一篇 2022-06-30 发表评论 请登录后评论... 登录后才能评论 提交 评论列表(0条)
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