放在通风处，不要水洗，有污物的蛋可以先用温水浸过的半湿毛巾擦一遍，然后大头朝上小头朝下，竖着放在冰箱里，能保鲜较长时间。在蛋的表面均匀地涂上一层食用油，或用保鲜膜包裹后放入冰箱，都可防止蛋壳内的水分蒸发，阻止外部细菌侵入蛋内。扩展资料鹅蛋一

野兔肉有“荤中之素”的说法。瘦肉占95%以上，每百克含优质蛋白质216克，矿物质含量也多，钙含量丰富，因而是孕妇、儿童的营养食品。野兔肉的胆固醇含量每百克仅60～80毫克，不仅比一般肉类低，比鱼类也低。还含丰富卵磷脂。野兔肉质细嫩香

氮元素的化合价和氮原子的化合价有很大区别的，后者只有一个就是0价，而氮元素的化合价很多，NH3,N2H4,N2,NO,NO2(N2O4),N2O3,N2O5中的价态分别是-3，-2，0，+2，+4，+3，+5。至于有机物中价态就不好说，也就

因为鸭蛋的腥味比较重，所以一般用鸡蛋做面包。用鸭蛋做面包也是可以的。主料：高筋面粉300g、低筋面粉100g、鸭蛋2个辅料：白糖40g、玉米油30ML、盐3g、酵母4g、和面清水140ml、蜂蜜水适量1、准备两个鸭蛋。2、筛好高筋，低筋面粉

饺子皮怎么和面制作饺子皮的时候需要和面才行，在包饺子的时候，需要我们提前2小时就开始和面了，而且在和好面之后，在其中放面盆中，可以让面有一个自然醒面的过程，等到调好馅料之后，把面拿出来，然后在面板上揉面就可以了。等到我们把面团柔到一定程度的

氨基酸的种类从大的方面可以分为两类极性氨基酸和非极性氨基酸，下面我们具体了解一下氨基酸的种类。 1、非极性氨基酸 包括:甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸 2、极性氨基酸 极性中性氨基酸:色氨酸、酪氨酸、丝氨酸、半胱

P元素为15号元素，原子核外有15个电子，所以核外电子排布式为：1s 2 2s 2 2p 6 3s 2 3p 3 ，故答案为1s 2 2s 2 2p 6 3s 2 3p 3 ；Cr元素为24号元素，原子核外有24个电子，所以核外电子排布

1、粮食类：大米、面粉、小米、玉米糁等，其中蛋白质含量约9%。2、蔬菜类：萝卜、包菜、芹菜等，蛋白质含量约1%。3、肉类：猪肉（瘦肉）、青鱼、草鱼、瘦牛肉、鸡蛋白、兔子肉，其中蛋白质含量约20%。4、牛奶蛋白质含量为约3、3%。5、鸡蛋蛋白

一公斤7700大卡，一斤的话就是3850大卡。不同种类、不同部位、不同肥瘦的肉产生的卡路里不同。一斤猪肉（肥瘦相间）平均可以产生2000千卡的热量，瘦的猪肉，如猪里脊肉大概产生750千卡的热量，而猪肥肉至多可产生4000千卡的热量。一斤牛肉

100克等于0．2斤，100克等于2两。现代的「斤」按照各地使用习惯，与公制有如下换算：中国大陆1斤等于500克（g）。香港澳门1斤约等于605（g）。台湾1斤等于600克（g）。现时香港法律规定一斤等于一百分之一担或者十六两，即604．7

芒果是夏天的水果。芒果一般在每年的5-7月份左右上市，芒果是非常著名的热带水果之一，含有丰富的蛋白质、糖和维生素，不仅营养价值高，而且还十分的美味。芒果一般在4月份左右进行播种，将成熟的果实采摘下来之后，来年取出胚仁，浸泡后即可播种，芒果对

晚上偶尔一次吃烤面筋是不会造成发胖的。面筋是使用面粉制作而成的一种面食，本身热量并不是特别高，但是在烤制面筋的时候，会加入一些油脂和材料，这样面筋的热量就会增加。如果在晚上只是偶尔吃一次烤面筋，并且吃完后适当进行运动，热量会对人气消耗不会造

中文名：弹簧豆 别名：弹僵蹦豆英文名：Spring Bean获得方法：通过“海盗港湾”第9关（国际版）阳光：50冷却时间：30秒休息时间：10秒耐久：300攻击范围：踩踏（单体）技能：立即唤醒，弹开地面僵尸1格特点：将触及自身的一个僵尸弹退

黑鱼好像是一种比较名贵的鱼，在有些地方只有特定人才能吃，那这个黑鱼是属于海鱼还是淡水鱼？黑鱼是属于入侵物种吗？黑鱼是海鱼还是淡水黑鱼是属于淡水鱼的，黑鱼是比较凶猛的一种鱼，它的繁殖能力极强，胃口也是特别好的，一般可以吃掉某个湖泊或池

不多，鸡胸肉的蛋白质含量为每100克246克，那么500克鸡胸肉的蛋白质就大约为123克。对于正常人群来说每天摄入的蛋白质量需要根据每个人的体能消耗来决定，推荐每天蛋白质的摄入量为每千克12-18克左右，那么以一个60kg的成年人来说每天大

吃龙虎凤可以吃菠萝不能和菠萝同食的食物有以下几种：1、菠萝与鸡蛋不能同食鸡蛋中含有大量的蛋白质；菠萝中含有丰富的果酸。若二者同时食用，果酸可使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收，不利于健康。2、菠萝与萝卜不能同食菠萝中含有丰富的维生素C，萝卜

食物热量表，是根据单位数量（如100克）的食物中所含的能量，绘制或列出的一览表便于饮食保健参考。不同的食物有产生不同的能量。热量的作用 1、热量来自于 碳水化合物，脂肪，蛋白质2、碳水化合物产生热能 = 4 千卡克3、蛋白质产生热量 =

染色体组成成分只有Dna和蛋白质。染色体(chromosome)是细胞在有丝分裂或减数分裂时DNA存在的特定形式。细胞核内，DNA紧密卷绕在称为组蛋白的蛋白质周围并被包装成一个线状结构。 脱氧核糖核酸（英文DeoxyriboNucleicA

第一章 绪论 1、代谢控制发酵：就是利用遗传学的方法或其他生物化学方法，人为地在脱氧核糖核酸（dna）的分子水平上，改变和控制微生物的代谢，使有用目的产物大量生成、积累的发酵。p2 2、代谢控制发酵的关键：取决于微生物代谢控制机制是否能够被

面粉是一种由小麦磨成的粉面粉也叫小麦粉，高筋小麦粉之类的名称指的便是平常所说的面粉，是中国北方大部分地区的主食，用面粉制成的食物品种繁多、花样百出、风味迥异。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。不同类型