里脊肉是指食用畜类脊椎骨内侧的条状嫩肉，尤其后腰位置的肉。此部分的肉肉质结实，富有嚼劲，但含油脂量亦高，所以吃起来不干涩。猪里肌是做猪排的上好部位。用牛的里肌肉做成的牛排称为沙朗牛排（英语：Sirloin steak）。猪里脊肉挑选方法：猪

里脊肉就是指猪、牛、羊等脊椎动物的脊椎骨内侧的条状嫩肉。1处理里脊肉时，一定要先除去连在肉上的筋和膜，否则不但不好切，吃起来口感也不佳。2、猪肉要斜切，猪肉的肉质比较细、筋少，如横切，炒熟后变得凌乱散碎，如斜切，即可使其不破碎，吃起来又不塞

打蛇打七寸中的七寸是指蛇的心脏所在位置，且由于每条蛇的心脏并不是在同一个位置，所以有些人说蛇心在腹部的说法是错误的，但至少七寸是指最关键的部位。七寸来源于“打蛇打七寸”的俗语，通常用来比喻事物的关键点、弱点、要害部位，也就是心脏位置。按字面

不是的。里脊肉（Tenderloin），是指猪、牛、羊等脊椎动物的脊椎骨内侧的条状嫩肉。通常分为大里脊和小里脊，大里脊就是大排骨相连的瘦肉，外侧有筋覆盖，通常吃的大排去骨后就是里脊肉，适合炒菜用。小里脊是脊椎骨内侧一条肌肉，比较少，很嫩，适

打蛇打七寸”，“打蛇打三寸”，都是说打蛇要命中要害。 蛇的三寸，是蛇的脊椎骨上最脆弱、最容易打断的地方。蛇的脊椎骨被打断以后，沟通神经中枢和身体其它部分的通道就被破坏。 蛇的七寸，是蛇的心脏所在，一受到致命伤，也会必死无疑。 当然，这三寸、

羊蝎子是带里脊肉和脊髓的完整羊脊椎骨，因其形跟蝎子相似，故而俗称羊蝎子。羊蝎子低脂肪、低胆固醇、高蛋白，富含钙质。易于吸收，有滋阴补肾，美颜壮阳功效。常用来做清汤火锅，味道鲜美。 羊蝎子其营养价值极高，素有“补钙之王”的美誉。羊蝎子经过长时

蛇是靠身上的鳞来走路，一伸一缩，鸟儿考地球的磁场来辨别方向蝙蝠靠超声波的反射来确定物体的方向，但是对于方向的感觉就不清楚蝙蝠是怎么样的了鱼儿靠鱼鳍来维持身体平衡肋骨间肌肉的收缩提供了运动的原动力，鳞片是提供摩擦力的。蛇属于是爬行动物，它的身

蛇七寸是距离蛇头七寸的位置，其实是一个虚指，通常是指蛇的心脏。蛇的七寸是指蛇的心脏，具体位置在脖子后面开始变粗的地方。一般把蛇分成头、脖子、躯干，尾巴四部分，七寸就在脖子和躯干的连接部位。“七寸”这个词除了说明了攻击蛇的要点，也逐渐开始被人

蛇是有脊椎的 有时间的话找个蛇王睇下蛇骨嘅标本就一定明白喇 蟹是无脊椎的 有的是个硬壳 如果你吃过蟹应该注意到它是没有骨的 脊椎动物是: "皮包骨" 有内骨骼(endoskeleton); 而无脊椎动物是&q

有的，蟒蛇的体内都有脊柱，属于脊椎动物。根据动物体内有无脊柱可以把动物分为脊椎动物和无脊椎动物，脊椎动物的体内有脊椎骨构成的脊柱，无脊椎动物的体内没有脊柱。因为蛇因为长期像蚯蚓一样趴在地上行走，所以它的脚已经退化了。现在的蛇，肉眼看是看不出

有的，蟒蛇的体内都有脊柱，属于脊椎动物。根据动物体内有无脊柱可以把动物分为脊椎动物和无脊椎动物，脊椎动物的体内有脊椎骨构成的脊柱，无脊椎动物的体内没有脊柱。因为蛇因为长期像蚯蚓一样趴在地上行走，所以它的脚已经退化了。现在的蛇，肉眼看是看不出

猪里脊肉是猪脊椎骨内侧的条状嫩肉。大里脊和小里脊，大里脊就是大排骨相连的瘦肉外侧有筋覆盖，通常吃的猪里脊肉大排去骨后就是里脊肉，小里脊是脊椎骨内侧一条肌肉，比较少，很嫩。猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一，猪脊肉含有人体生长的发育所需

     猪排就是指的里脊肉，一般位于肋骨的猪柳位置，有些也会选用猪腰附近的里脊肉。nbsp     猪排营养丰富，并且口感也很好。常见就是炸猪排或者香煎猪排，受到很多人的喜欢。那么猪排位于猪的哪个部位呢?下面一起来了解一下吧。详细内容  

羊蝎子是北京地方菜。羊蝎子需要追溯到康熙年间，蒙古王爷奈曼王有次打猎回来路过后院闻见香气扑鼻。跟下人打听才知道是新来的厨子给下人们炖羊脊骨吃。奈曼王爷一尝味道鲜美。然后看脊骨那形状酷似一只蝎子，就起名为“羊蝎子”并且作为府上的食谱，后来就

猪里脊肉是指猪的脊椎骨内侧的条状嫩肉。猪里脊肉中无筋，是猪肉中最嫩的肉，可切片、切丝、切丁，作炸、熘、炒、爆之用最佳。选购里脊肉时，要求其色泽红润，肉质透明，质地紧密，富有弹性，手按后能够很快复原，并有一种特殊的猪肉鲜味。里脊肉的食用方法

羊蝎子是羊的羊脊椎骨，因其形跟蝎子相似，故而俗称羊蝎子。羊蝎子低脂肪、低胆固醇、高蛋白，富含钙质。易于吸收，有滋阴补肾，美颜壮阳功效。常用来做清汤火锅，味道鲜美。羊蝎子需要追溯到康熙年间，蒙古王爷奈曼王有次打猎回来路过后院闻见香气扑鼻。跟

牛蝎子是牛身上最便宜的部位，是牛带肉的脊椎骨。牛蝎子营养又美味，冬天炖汤正合适，中国很多地区都有吃牛蝎子的习惯，其实所谓的牛蝎子与真正的蝎子并无关系，，因为它们外形与鞋子相类似而得名。它有丰富的蛋白质以及脂肪，同时还有多种微量元素，经常吃

羊蝎子是羊的羊脊椎骨，因其形跟蝎子相似，故而俗称羊蝎子。羊蝎子低脂肪、低胆固醇、高蛋白，富含钙质。易于吸收，有滋阴补肾，美颜壮阳功效。常用来做清汤火锅，味道鲜美。羊蝎子需要追溯到康熙年间，蒙古王爷奈曼王有次打猎回来路过后院闻见香气扑鼻。跟

蛇有骨头,因为蛇是脊椎动物。蛇的基本知识：一、蛇的形态特征：蛇是一种爬行动物，蛇体细长，体表被覆鳞片。蛇体大小差异很大，一般蛇种长约1-1.5米，直径2-5厘米，体重500-1000克，小的长10厘米，体重只有几克，最大的可达10米以上，

古代人们遭受的各种非人折磨真是惨无人道，由此也可以看到古代的封建思想下的等级制度有多么可怕。下面我要说的依旧是一种古代的酷刑，就是断椎。这种酷刑在古代可以说是十分致命的，因为一打断了犯人的脊椎骨之后，犯人就会一命呜呼。 古代酷刑断椎