随着高校的优秀青年教师陆续涌现，开始有人将这些优秀的青年教师称作‘青椒’。”这里面提及到的青椒的意思包含三层含义：是在高校里面，多数是指大学；是青年教师，年龄相对较小；教学优秀，能力出色，有不错的科研能力。网络词语青椒一般都是相对于有

炒藕丁不需要焯水，焯水是做饭的一道工序，指将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全熟，取出以备进一步烹调或调味。它是烹调中特别是冷拌菜不可缺少的一道工序。 对菜肴的色、香、味，特别是色起着关键作用，焯水的应用范围较广，大部分蔬菜和带有

枸杞叶可以用来做凉拌枸杞叶。主料：枸杞叶350克、大蒜2瓣、干辣椒2个、花椒5粒调料：生抽1小勺、米醋1大勺、糖1小勺、鸡粉1小勺做法步骤：1、枸杞苗摘取嫩芽洗净，洗净后用淡盐水浸泡5分钟捞出控水2、入开水锅沸水中焯1分钟左右捞起3

岛子鱼，就是刁子鱼，学名翘嘴红鮊。又称大白鱼。一种淡水肉食性大型凶猛鱼类，尾鳍深叉形。体背浅棕色，体侧银灰色，腹面银白色，背鳍、尾鳍灰黑色，胸鳍、腹鳍、臀鳍灰白色。我国平原诸水系均产，以湖北、安徽和黑龙江省产量最多。翘嘴鲌多生活在水的中上

冬阴功意思是泰国菜名，冬阴=酸辣，功=虾。由新鲜大虾，鲜草菇，南姜，香茅，青柠檬，薄荷叶，香叶，红椒，鱼露，橄榄油，椰奶制作而成。材料及做法，新鲜大虾，鲜草菇，南姜，香茅，青柠檬，柠檬叶，香叶，红椒，鱼露，橄榄油，椰奶做法，虾，草菇洗净，红

夏天泡菜做法如下：1、黄瓜洗净，切成6厘米左右的段，一端打上十字花刀，放入碗中，撒上粗盐，腌制1小时，用清水冲洗干净，挤出多余水分。2、韭菜洗净，切成1厘米左右的段。3、取一小碗，放入糯米粉、冷水，搅成糯米糊。4、炒锅烧热，倒入糯米糊，搅至

桂鱼为什么比鲈鱼贵1桂鱼肉质细嫩：桂鱼常以其他鱼类或者虾类为食，在捕食时，桂鱼会把食物中的骨头吐出来，只把肉留在腹中，并且桂鱼皮厚肉紧，鱼肉中没有刺，易消化。2桂鱼养殖成本高：因桂鱼以活的鱼类和虾类为食，养殖成本较高。3桂鱼产量的减少：饵料

炒鱿鱼好吃的做法如下：用料：干鱿鱼2个、荷兰豆100克、生姜1块、蚝油1羹、红椒半个。步骤：1、把需要的食材准备好，提前处理干净。2、荷兰豆焯水变色捞出。3、起锅烧油，油热倒入鱿鱼丝和姜丝，红椒丝少许。一起爆香。4、加入荷兰豆。5、挤

1.葱、酱油、食用油2.葱弄干净以后，沥干水，切段、切葱花随意3.锅里放油，多一点，等油热了，就把葱都到入内，葱都点比较香，这样让它煎，等葱变成黑黑的，香味出来了就好4.面煮好，捞出干面，在放点酱油和葱油就可以了葱油捞面的做法材料山东拉面、

（ 1 ）农家炒莴笋的做法用料莴笋 500克、水发黑木耳 少量、红萝卜 少量、盐 3克、大蒜 适量、食用油 适量。做法步骤【 1 】三小时前泡好黑木耳；【 2 】洗净撕开；【 3 】莴笋削皮切片；【 4 】大蒜

相信大家都比较爱吃扁豆，而且都应该喜欢把扁豆炒着吃，因为扁豆炒着吃，非常的清香可口，而且营养含量也非常的全面，但是很多人对于炒扁豆的做法却不是很清楚，接下来本文将为大家做出详细的讲解。 1、炒扁豆原料 炒扁豆首先要准备好原料，非常

薯条大虾的做法听到这个名字，感觉就已经能想出来这道菜的美味了，大虾的鲜甜味经过油爆，配上浓郁的香汁，让人口齿留香，加上大虾中含有很多优质蛋白质和钙质，而脂肪含量却很低本文是我精心编辑的薯条大虾的做法，希望能帮助到你！薯条大虾的

花螺俗称“花螺”、“东风螺”、“海猪螺”和“南风螺”。其肉质鲜美、酥脆爽口，是国内外市场近年十分畅销的优质海产贝类。以下是我为大家收集的花螺的做法，仅供参考，大家一起来看看吧。花螺的做法1 主料： 花螺750克 辅料： 花生油

红薯一直都是我们生活中不可缺少的一类主食。说它是主食吧，它也可以用来炒菜。很多人用红薯来炒菜，还能炒的特别好吃，你是不是也羡慕了呢。今天小编就要让你解除对他们的羡慕，因为我要给大家介绍几种家常炒红薯的做法，如果你不会的话，不妨看看哦！一、红

羊腰子是羊肾，为牛科动物山羊或绵羊的肾脏器官。其含有丰富的蛋白质、维生素a、铁、磷、硒等营养元素。一般人都可食用，尤适用于肾虚者，可以将羊腰子配制成名酒、名肴、名膳等来食用。羊肾从中医药学建立以来，就是用做人类抗衰老延年益寿进补的主要药食品

准备材料：肥牛片200克，金针菇200克，生抽1大匙，蚝油1大匙，鸡精14小匙，香油1大匙，香菜1根，新鲜红椒1个，大蒜2瓣，自制花椒油12大匙开始制作：1 肥牛片提前从冰箱取出解冻。金针菇切去根部，撕开。香菜切段。红椒切丝。大蒜去皮，

“白灼海虾”被列入家常必备菜之一，焯熟的虾色泽鲜亮，红彤彤非常喜庆。“不仅做起来简单,虾肉吃起来也是鲜中带着脆甜，只需蘸点姜醋汁就是上乘的美味，百吃不厌。”白灼大虾能够原汁原味的品尝海虾的鲜味，而且没有任何技术含量，任何人都会做，只是味汁

主料：皮皮虾适量、青椒少许、红椒少许、洋葱少许辅料：淀粉适量、姜适量、椒盐适量、白胡椒粉少许1.新鲜皮皮虾洗刷干净，小心不要刺到手了。皮皮虾洗干净，皮皮虾外表水分擦干、加足量淀粉，翻拌至表面裹匀2.青椒红椒切粒，洋葱、姜切末备用。3.热锅

将菜花，藕片，生菜等蔬菜用开水焯熟，加入白灼汁，即可使用。白灼汁作为我国八大菜系之一的粤菜之烹技极为讲究，特别是通过技法达到粤菜美、爽、嫩、滑之要求，白灼就是突出粤菜清淡的手法之一。粤菜常用白灼烹制虾和蔬菜，可以保持食物原有的鲜味，特别蔬菜

1、准备材料：黄瓜适量，松花蛋适量，红椒适量，枸杞子适量，蒜适量，盐适量，鸡精适量，五香粉适量，生抽适量，白砂糖适量，香油适量，辣椒油适量。2、准备一根新鲜的黄瓜，用清水洗净；准备两个皮蛋；再准备少许红椒，放入盘中备用。3、将黄瓜拍