上海叫“草头”的蔬菜，是豆科苜蓿属的南苜蓿。一般生长于长江以南。南苜蓿在农村常作为绿肥栽培。其实它也可以做牧草，蔬菜，草头便是它的嫩芽儿。 南苜蓿的嫩芽（草头），是上海及江浙一带的名菜，草头圈子、生煸草头、红

苜蓿的别名叫三叶草。苜蓿是苜蓿属（Medicago）植物的通称，俗称“三叶草”（三叶草亦可称其他车轴草族植物）。是一种多年生开花植物。其中最著名的是作为牧草的紫花苜蓿（Medicago sativa），是牲畜饲料。苜蓿种类最多，多是野生的草

1、鲁菜，代表菜品：太公望红焖鸡。商朝末年是鲁菜的雏形时期，也是药与膳相结合的起源，是著名的历史人物太公望别名：姜太公所创制，在《姜太公传略》有相关记载，代表作品：太公望红焖鸡，源由营丘之战，起源并传承于今日照市。2、川菜，代

菱形扭成螺旋型。炸焦叶做法：1、用料:主料面粉400克、水140毫升、植物油适量、盐5克。2、刀头选择饺子皮刀头。3、面粉和水按比例放入面条机。4、面条机下面放案板，用来接面。5、把出来的面片切成长方形。6、中间划几刀。7、依次完成所有工作

草头主要生长在江苏、浙江、上海等。草头夏秋冬这三个季节都有卖的，在夏季的6月份可以吃到，在秋季的9月份可以吃到，在冬季的11月份也能够吃到，在8月份是最适合吃草头的，这时候它吃起来口感是最好的。 草头在秋季节的9-10月份的时候是最便宜的，

苜蓿是苜蓿属植物的通称，俗称金花菜，是一种多年生开花植物。苜蓿，俗称金花菜，是一种野生草本植物。我国种植的苜蓿主要为紫花苜蓿和南苜蓿。紫花苜蓿来自伊朗，顾名思义，开出的花是紫色的。紫花苜蓿在西汉时期传入我国，其主要用途是制干草饲料或用作牧

金花菜是什么菜 金花菜是什么菜呢金花菜原名南苜蔌，属豆科植物，茎平卧或倾斜之出复叶，8 月至立春3 月陆续采收，各地有野生，亦有栽培。江苏苏州等地将其嫩苗腌作菜蔬，叫腌金花菜。　　一名三叶菜，古称苜

和金花菜相似开红花是什么 长得很像金花菜的是什么1、和金花菜（苜蓿草）相似开红花的是红花三叶草，又称红三叶或者红花苜蓿。2、红车轴草（TrifoliumpratenseL。）为豆科多年生草本植物，又名

金花菜是什么菜 金花菜是什么菜呢金花菜原名南苜蔌，属豆科植物，茎平卧或倾斜之出复叶，8 月至立春3 月陆续采收，各地有野生，亦有栽培。江苏苏州等地将其嫩苗腌作菜蔬，叫腌金花菜。　　一名三叶菜，古称苜

金花菜又叫什么 现在就告诉大家1、金花菜的别称：苜蔌，属豆科植物。2、嫩茎叶，又名黄花苜蓿，刺苜蓿、草头。茎平卧或倾斜之出复叶，8月至立春3月陆续采收，各地有野生，亦有栽培。3、江苏苏州等地将其嫩苗腌

金花菜又叫三叶菜，也有黄花苜蓿、刺苜蓿、草头等称呼。金花菜属于豆科植物，主要分布在长江中下游地区的江苏、浙江、上海一带，有栽培的，也有野生的，一般每年的8月-次年的3月陆续采收。金花菜又叫什么菜在我国

金花菜又叫三叶菜，也有黄花苜蓿、刺苜蓿、草头等称呼。金花菜属于豆科植物，主要分布在长江中下游地区的江苏、浙江、上海一带，有栽培的，也有野生的，一般每年的8月-次年的3月陆续采收。金花菜又叫什么菜在我