如下：食材：饺子100g、花椒5g、葱姜蒜20g、生抽10g、醋20g、花生碎10g、鸡精5g、白糖5g。方法：1、醋碟！经典中的经典，无论什么时候，站点醋吃饺子都是没有任何毛病的。2、复杂一些的，葱蒜小米辣切碎，装到碗里。加一勺花生碎，加

1、主料：鲜毛肚300克。 2、辅料：香菜35克、青尖椒5根、小米辣3根、蒜适量、香葱适量。 3、配料：姜片适量、葱段适量、料酒适量、生抽适量、鲆贝汁少许、鸡精适量、味精少许、芝麻油适量。 4、香菜择洗干净后切细，青尖椒和小米辣洗净后切碎，

羊杂汤的做法：一、材料：羊杂半斤，姜，葱，料酒，香菜，盐，鸡精，米醋，胡椒粉二、做法：1、羊杂（内有羊肝、羊血、羊肠、羊肚儿等）洗净后过热水飞一下，再用冷水冲洗一下。2、锅内换新水，重新放入羊杂大火烧开。3、沥去浮沫至浮沫没有，汤清。4、加

海蜇丝虽然比较好吃，但也要会做才行，那么海蜇丝怎么做才最好吃呢？凉拌海蜇丝“喜欢吃凉拌菜，尤其是炎热的夏天，来一碟酸辣鲜香的凉拌海蜇丝，会让你在炎炎夏季食欲大增，胃口大开！”食材明细主料海蜇300g辅料黄瓜100g香菜50g配料熟芝麻适量米

1、棒骨冲洗干净，浸泡半小时。 2、锅中倒水放入棒骨烧开，撇去血沫，捞出冲洗干净上面杂物。 3、准备好调料，葱姜，八角，花椒，香叶，桂皮，干辣椒剪，小茴香，白胡椒粉，白糖，盐，料酒，生抽，。 4、土豆切成小丁，使劲按的封住所有棒骨口，可防止

糖醋凉拌紫甘蓝的做法食材用料紫甘蓝 400克花生 适量香菜 适量葱 一根蒜 适量干辣椒 适量醋 适量盐 适量糖 一汤勺生抽 适量玉米油 适量步骤：准备好材料紫甘蓝切细丝，再加一勺糖和适量的醋、生抽、盐搅拌均匀；蒜拍碎，香菜切小段，葱切段，小

花螺的做法步骤：1清洗花螺：我用的是冷冻花螺，将花螺在冷水中解冻后，用两手捧起花螺在水中搓洗，重复几次后，水面会浮出很多杂质。这时将花螺从盆中用手捞出，放到另一个盆中，继续加水搓洗。花螺头部会有些细泥和粘液，这样才能洗干净，冲洗是不行的。2

羊杂汤配料有：羊肝，羊血，羊头肉，羊棒骨，羊耳朵，羊肚、大葱，大蒜，香菜，醋，盐，白糖，高汤精，胡椒粉，枸杞，海带，干枣，陈皮，香叶，肉桂，大蒜，生姜。羊杂汤里面包括很多羊的内脏，而羊的内脏里面包含着丰富的蛋白质，是一道非常营养的菜品。做法

< 1 >>炒羊肚丝菜系：湖南菜原料调料：羊毛肚(或猪肚)600克。小苏打1茶匙，大蒜茸l茶匙，酱油、红辣椒丝各1汤匙，笋丝、韭黄各1／2杯，用醋1汤匙，酒1汤匙，生粉1茶匙，香油1／2茶匙及适量盐做成调料制作流程：①将

材料：牛肉 500克 面粉 适量辅料：香菇适量 千张 适量

芫茜糕的做法 把芫茜叶摘了放盆里洗干净，最好多洗几次将洗净后的芫茜叶放榨汁机里搅碎榨汁，然后隔渣，把芫茜汁倒到一个干净的容器里备用，注意分量要够12碗汁，可以加水稀释，因为太浓的汁做出来味道不够清新做好芫茜汁之后，用8碗芫茜汁来开马蹄粉。首

这道菜肴的由来还有一个传说：在东北有一个儿媳妇不太会做家务事，对做菜更是一窍不通。一天家中的婆婆让儿媳妇做一道拿手菜，儿媳妇犯了难，不知从何下手，但还是逞强将辣椒、、大葱、香菜等原料洗净切丝。胡乱地扔在一起用调料凉拌。当这盘“自创”的菜端上

做法一、豆花鱼火锅主料：，鱼片1-2斤，嫩豆腐1块，油麦菜3颗，香菇10几朵，辅料A：，蛋白1个，姜丝，葱段，料酒，柠檬汁，辅料B：，食用油，大葱，干辣椒，干花椒，生姜片，麻辣鱼调料，香菜做法1把鱼片用辅料A顺一个方向抓匀，腌1个小时；2油

面条在生活当中是经常会吃到的一种面食，很多人都觉得煮面条并没有什么难度，但实际上面条如果想要做的好吃，也并不是那么简单，很多人在煮面条的时候都会直接将面条放入锅里，其实这样煮出来的面条口感并不怎么好，今天就和大家一起分享一下面馆老板的经验，

鸡肉豆腐的做法主料鸡肉200g豆腐1块辅料油适量盐适量香菜适量花椒面适量料酒适量步骤1豆腐切块，入油锅中炸成金黄。2炸好后捞出备用。3鸡胸肉切丁。4糖，醋，酱油，盐，少许淀粉配成碗汁。5锅中加油，热后放鸡肉炒变色。6加入豆腐继续翻炒，放入碗

常见的感光食物有：柠檬、胡萝卜、木瓜、芹菜、莴苣、土豆、香菜、苋菜、油菜、橘子、紫菜、田螺、菠菜、无花果，九层塔、韭菜、红豆。感光食物的英文名称是Photographic food，此类食物富含铜等金属元素，可直接或间接地增加与黑色素生成有

引言：现在很多的年轻人比较喜欢去旅游，那么对于一些旅游地的特色美食也是非常喜欢的。大家对于猪大肠这个食物也是有部分了解的，如果和豆腐搭配在一起的话是非常美味的，同时对身体也是非常健康的。那么如果想要自己在家里面做这道美食的话，就需要准备好食

怎么做猪血汤好吃？煲汤食谱网图文并茂说明猪血汤烹制所用佐料时间和窍门，菜鸟都能做出出营养美味猪血汤。工艺：煮，难度：新手尝试，人数：2人份，口味：家常味，准备时间：10分钟，烹饪时间：<15分钟“猪血很适合长期在那种灰尘比较大的工作的

菜系及功效：精品主食 接触电离辐射人员食谱 明目食谱 贫血食谱 工艺：煮生滚鲜鱿鱼粥的制作材料：主料：粳米100克,鱿鱼(鲜)300克辅料：干贝20克,腐竹30克,调料：姜2克,大葱3克,香菜5克,盐4克,胡椒粉1克,植物油8克：1　粳米淘

你好水煮牛肉1、牛肉、高笋切片，葱、干辣椒切段。2、将牛肉加调料稍腌。3、油五成热，放入干辣椒、花椒粒炒，再放葱段、豆芽、莴笋片炒匀，加肉汤，下肉片滑散，煮至牛肉片伸展发亮即可。葱爆牛肉1、牛腱肉浸泡2小时，切薄片。2、肉中放入芝麻，大蒜、