所谓根茎类蔬菜就是指使用部分为根或者茎，比如莲藕、木薯、马铃薯、甘薯、山药、芋头、菊芋、半夏、甘露子（草石蚕）、姜、洋葱、荸荠、萝卜等。根茎类食物，农药残留较低，更利于身体健康。拓展一、土豆：土豆是属于茄科多年生的草本植物，又称马铃薯，地蛋

菱角根茎叫菱角菜，又叫荠。荠是十字花科荠属一年生或二年生草本植物，高可达50厘米，茎直立，基生叶丛生呈莲座状，叶柄长5到40毫米，茎生叶窄披针形或披针形，总状花序顶生及腋生，萼片长圆形，花瓣白色，花果期4到6月。菱角简介菱角，原产欧洲，在中

千年见、年见、一包针、团芋、千颗针、湾洪、丝棱线等。千年健生长在海拔80米~1100米的地区，一般生长在沟谷密林下、竹林及山坡灌丛中，气香、味辛、微苦。千年健别名千年健分布在中南半岛以及中国大陆的

儿菜不是榨菜，儿菜又叫抱子芥，以短缩茎、腋芽为食，而榨菜属于叶用芥菜，以根茎为食，保存儿菜时，可以将其放入冰箱中或者放在干燥遮光的环境中，挑选榨菜时，则应该选择色泽鲜红、带有咸香气息的品种。儿菜是不

发芽的大蒜能吃，大蒜的蒜苗、蒜叶、蒜苔都可以食用，没有毒性，但如果大蒜长出叶片后，其根茎口感会变差，不建议食用，保存大蒜时，要将其放入通风阴凉的环境中，避免大蒜变质，在晴朗天气，还要将大蒜放在阳光下杀

1、盐水浸泡。将洗净的生姜放到盐水中浸泡20分钟左右，晾干后用保鲜膜包裹起来存放在阴凉的地方即可。2、真空包装。用真空包装袋将生姜装好，抽出袋子里的空气，放到阴凉、通风的地方存放即可。生姜生姜，是

摘樱桃首先要抓住樱桃上面的桃枝，再用另一只手捏住樱桃的根茎部位并轻轻扭转即可。但是需要注意摘樱桃的时间最好选择在阳光充足的时间段，这个时间段摘取的樱桃口感会更加甘甜。摘樱桃的方法采摘樱桃时，要用一只

芹菜隔夜能吃，煮熟的芹菜放一晚上不会变质，可以正常食用，但吃之前要高温灭菌，以免影响身体健康，而且吃芹菜时，不能吃黄瓜、海鲜等食物，以免营养价值降低，另外挑选芹菜时，要观察颜色、根茎以及粗细。芹菜隔

红薯是淀粉类食物，因为淀粉类食物主要是指富含碳水化合物的食物，以及根茎类蔬菜，而红薯属于根茎类蔬菜，所以红薯是属于淀粉类食物。红薯是旋花科番薯属植物，别称番薯、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药等，原产南

可以用盐水浸泡生姜半个小时左右，等其表面变干后拿塑料袋子密封起来，可随吃随用，或将洗净的生姜直接放入到米缸中保存保鲜。还可把生姜埋到花盆土里或沙子里，不要浇水，这样放上半年都不会干瘪、腐烂。生姜生

想要保存莴苣，可以把莴苣根茎去皮之后切成小块，沥干水分后分别与莴苣叶子装入不同的塑料袋，再放入冰箱冷藏。可以将莴苣块焯煮之后，撒一些食盐腌制成莴苣干。还可以准备一个放有凉水的器皿，将新鲜莴苣放入水中浸

绿箩是备受大家钟爱的家养植物，对自然环境规定关不紧，便捷保养管理方法，就可以土培也可水栽，今日小编就给大伙儿介绍一下水培绿萝的保养方式 。 绿萝水培的方式 1枝干水栽法①最先选择一盆涨势充沛的绿箩

玫瑰花花色艳丽，玫瑰花的颜色有多种，最经典的就是红玫瑰，红玫瑰一直都是比较受欢迎的花，那么玫瑰花水养怎么养不蔫呢，玫瑰花水养能养几天呢。玫瑰花水养怎么养不蔫 想要买回来的玫瑰花开的时间更加的久，从

绿萝虽然好养，但是如果没有保护好的话，也是会出现一些问题的，想要保证绿萝长得好，是需要施肥的，那么绿萝适合什么肥料呢，下面一起来看看吧。绿萝适合什么肥料 有些元素虽然作用不是很直接，但是含有这类元

所谓根茎类蔬菜就是指使用部分为根或者茎，目前我们常见的根茎类蔬菜主要有：1、山药：山药又称土薯，怀山药，白山药等，它的根茎为棒状，最长可达1米左右，根上的分枝较少，白色的根上面生长着许多须根；2、甘薯：甘薯又叫甜薯，红薯和地瓜等。它的根分为