章鱼须和鱿鱼须的区别是口感不同、长度不同、食用方式不同、触手数量不同、软硬度不同。1、口感不同：章鱼须的口感相较于鱿鱼须的口感而言，比较有嚼劲；2、长度不同：一般情况下，章鱼须的长度比鱿鱼须长；3、食用方式不同：章鱼须既可以生食也可以熟食，

芥末章鱼是生的。芥末章鱼是使用了非常新鲜的生章鱼和清脆爽口的山蛰菜，再加上秘制的芥末精华液精心制作而成的，芥末章鱼闻起来有股清香，芳香清爽，汁液粘滑纯粹，吃起来风味独特，是品尝日本料理时必点的经典美食。芥末章鱼最早是日本的北海道地区首创的，

鱿鱼和章鱼虽然看起来相似，但实际上不是一种东西，鱿鱼和章鱼的区别在于身体结构不同、外观不同、生活习性不同和食用方式不同。1、身体结构不同：鱿鱼是十条腕，体内有软骨，章鱼是八条腕，身体柔软；2、外观不同：鱿鱼身体狭长，呈管状，章鱼身体呈囊状，