大象。大象的皮层很厚，但皮层褶皱间的皮肤很薄，因此常用泥土浴的方式防止蚊虫叮咬。象牙是防御敌人的重要武器。目前地球上大象仅剩下3种，分别是亚洲象、非洲草原象、非洲森林象，且它们也正受到严重的威胁。阿米尔汗（Aamir Khan），1965年

1个猪蹄(熟)(5000克，可食部分2150克)559大卡（1千卡1大卡=1000卡），肉类，可补充胶原蛋白，但脂肪含量较高，钠含量也较高，减肥时不宜多吃。卤制菜肴通常不会额外添加大量油脂，因此菜肴大多热量适中，减肥期间可以适量食用。

求一个制作卤虾的卤水配方（就是夏天经常吃的小龙虾） 卤制小龙虾工艺配方，其步骤如下：一、配卤制料水：按重量份取香果、草果、白蔻、干姜、桂皮、小茴香、良姜、五指毛桃、丁香、白芷、山奈、草寇、陈皮、八角制成卤制料水；二、处理小龙虾；三、过油

1、区别 （1）原料不同：五香粉指超过5种香辛料研磨成粉，而十三香也是13种香辛料研磨成粉。 （2）用途不同：一般来说，腥膻味比较小的饭菜，用五香粉；而腥膻味比较重的肉类，用十三香。 （3）香味不同：十三香的香味要比五香粉的更浓郁。 2、五

卤牛肉最佳的时间是两个小时，这个时间卤出的牛肉吃到嘴里酥香可口，入口即化，还好消化。首先，炖牛肉要选择牛腩这样有筋、有肉、有油的部位，过瘦则柴。牛肉买回来洗净后，切成大块，用清水浸泡。这一步很关键。浸泡的时间至少30分钟左右，我一般会泡一个

1、有热感和辛辣感的香料，如辣椒、姜、胡椒、花椒等。2、有辛辣作用的香料，如大蒜、葱、洋葱、韭菜、辣根等。3、有芳香性的香料，如月桂、肉桂、丁香、众香子、香荚兰豆、肉豆蔻等。4、香草类香料，如茴香、葛缕子(姬茴香)、甘草、百里香、枯茗等。5

你的问题描述不清晰，不知道你要找的“二十八味香料”是用来做什么菜用的。我把中餐常用的八十三味香料都帖出来，你看看有你需要的吗，你也可以追加提问补充问题细节，我再继续回答。常用的香药类 (1)八角，又名大茴香、木茴香、大料，属木本植物。味食香

香草味的制作原料为“香草兰豆”，即香子兰的种子。香子兰又名：梵尼兰、范云拿、香草兰、香荚兰。一、香子兰的介绍：1、香子兰是香草的一种，常用作甜品的香料。2、全世界有香子兰约100种（其中热带属约50种），800多个品种，中国有2-3种，分布

1炖牛肉的调料:主料:牛肋排调料:由酱油、盐、葱段、甜面酱、蒜、姜、花椒、大料、凤仙花叶、丁香、肉桂、豆蔻、砂仁、肉桂、白芷为辅料制成的简单家常菜。2练习:(1)牛肉用清水浸泡半天，中间换几次水。(2)牛肉切块，放入冷水锅中焯一下，煮3-5

一、酒店的咸香鸡，有什么做法？咸香鸡卤水的制作：将300克骨头和250克瘦肉用水洗净备用。将陈皮10克、香叶5克、沙姜30克、肉桂15克、草果15克、八角10克、黄栀子16克放入沙袋中。桶内放15公斤清水烧开，放入筒骨、瘦肉、香料包，盖上盖

炖牛肉需要用到的调料有葱、姜、蒜、食盐、酱油、花椒、八角、香叶、桂皮、白芷、豆蔻、肉桂等调料。牛肉炖煮前要放入清水中浸泡半天，中途可以多换几次水。一般都是先大火再转小火炖煮，炖煮烂即可。炖牛肉前要先把牛肉在清水中浸泡半天，可以泡出血水，中途

edt泛指一种淡香水，它的赋香率大约是5%至10%，持续时间一般为3小时至4小时，香水edp指的是含有原料大约在15%至20%之间的香水，比较大众化，日常生活中所接触到的都是这一类香水。香水中香精用量较高，一般为15%~25%，乙醇浓度为7

卤牛肉的制作方法如下：第1步、牛腱子洗净第2步、入凉水锅中，煮出血沫之后捞出来第3步、卤牛肉的香料准备好，也可以根据口味进行调整，比如加几个干辣椒什的第4步、牛腱子入炖锅中，将香料全部入锅中，再倒入适量的酱油，撒适量盐第5步、选择电炖锅“红

1、肉桂为肉桂的干燥树皮，桂皮为天竺桂、阴香、细叶香桂、川桂等的树皮。2、肉桂以皮细肉厚、断面紫红色、油性大、气香浓烈、味甜微辛辣、嚼之无渣者为佳。桂皮则气清香而凉，似樟脑，味微甘辛，以皮薄、香气浓厚者为佳。3、肉桂：辛、甘，大热。归肾、脾

在百度上 下载 VAGAA 这个软件 在在VAGAA 上下载 《人头肉骨茶面》 一定OK~或者来这下>演出电视剧1985年《人在旅途》饰杜嘉南 （新加坡作品）1987年《生命之旅》饰苏国威 （与万梓良、郑裕玲、周海媚、合演）1987年

你还在找卤菜配方？还在求卤菜的做法？你们喜欢吃卤菜的福音来临啦！教你个简单易学的卤排骨制作方法！原材料只需：排骨1斤，廖排骨卤料包1袋。 1把买回家的排骨洗干净，放锅里焯下水，除下血气。2换新水，加入卤汁包。我使用的是“廖排骨”的浓缩卤汁，

八角、花椒。盐水鹅的做法，首先准备材料：鹅：1只、八角：1个、盐：适量、姜片：适量、花椒：一小把。1、鹅用清水清洗干净，然后用清水浸泡一个小时，多换几次水。2、烧一锅适量的开水，可以没过鹅的量，加花椒、八角、姜片和适量的盐，盐要稍多一些，等

食品添加剂可按来源分类、功能分类、安全性评价分类等分成不同的种类。在国际上．食品添加剂按来源可分为三类：一类，是天然提取物；二类，利用发酵等方法制取的物质，如柠檬酸等，它们有的虽是化学合成的但其结构和天然化合物结构相同；三类，纯化学合成物，

卤菜一般情况下使用冰糖老抽上色，下面来看一道卤菜的配方。广式红卤香料配方：八角5克、丁香1克、香叶1克、肉豆蔻2克、桂子1克、三奈7克、高良姜2克、陈皮2克、草果10克、小茴香2克、甘草3克、白豆蔻2克、胡椒10克、辣椒8克。调料：冰糖10

炖猪蹄软糯入味、酱香汁浓的3个要点：▲要点1：猪蹄肉少油筋多，骨头又大，想猪蹄能快速炖软，一定要将猪蹄大卸8块，更易受热，能够缩短焖炖时间；▲要点2：炖猪蹄的辛香料搭配中，除了常规的辛香料外，为了能使炖猪蹄味道更浓香，多加橘子皮、山楂，这2