湘西的糯米最好。 糯米种类很多,有红糯、黑糯、白糯、秃壳糯、旱地糯等等,其中香禾糯最有名。 一般是白糯米都可以。酒酿（米酒）制作及心得 说清楚做酒酿其实是很麻烦的，几次有朋友发帖子问怎么做，我都因其麻烦而没回帖子，我宁可做好了送

你好，这个红曲米可以去食品批发市场进行购买。红曲米在一些正规的网上健康商城都有销售，红曲米也是一种中草药材，在本地的中草药店是可以选购到的。红曲米属于一种降血脂降血压的健康食材，它含有很丰富的红曲霉素K，这种物质可以起到很好的抵制胆固醇的合

镇远赛龙舟如果说镇远最让我期待的，那就是这里的龙舟赛，每年端午的时候镇远都会举办隆重的赛龙舟，来庆祝这一传统节日。这样传统的项目和传统节日搭配在一起似乎惊喜很多。早在2011年，镇远赛龙舟已经被列为国家级非物质文化遗产名录。黔南州惠水县每年

米酒在忘忧村洛阳泰安镇杭州泉州成都天刀门库房可以买到；即墨老酒在泰安镇-酒肆可以买到；杜康酒在洛阳-太白酒楼可以买到；曲酒在杭州-曲院可以买到；杏花酒在幽州-酒铺可以买到；女儿红在双王镇-酒肆可以买到。烟雨江湖买酒位置说明：米酒

问题一：除了三象牌和秋菊牌还有那个牌子的糯米粉好点啊！ 10分 水乡问题二：做空心麻团用什么牌子的糯米粉比较好应该没什么区别吧！炸出来都是空心的，我一般用的都是最普通的糯米粉问题三：有一款糯米粉叫兰什么牌子的吗?

南京溧水区江苏溧水县南京市升州路228号8楼4单元有梅子酒。卖该地址是南京宁韵青梅酒业有限公司地址，供应台湾马拉桑小米酒、梅子酒、法国芦荟人头马红酒、五粮液、飞天茅台等。梅子酒可以促进腮腺素的分泌，还含有丰富的维生素及氨基酸，都可以起到保养

米酒的做法将糯米淘洗干净，用冷水泡4－5小时， 笼屉上放干净的屉布，将米直接放在屉布上蒸熟。因米已经过浸泡，已经涨了，不需要象蒸饭那样，在饭盆里加水。蒸熟的米放在干净的盆里，待温度降到30－40度时，拌进酒药，用勺把米稍压一下，中间挖出一洞

说起米酒的做法，每个地区都有自己独特的制作方法，但要数米酒做的最好的就是湖北省的孝感米酒，它们是以我们平时所说的糯米加上做米酒用的酒曲放在温暖的地方发酵而成的，其发酵出来的米酒酒香浓郁，口感甘甜清香，米酒含酒精浓度很低，不用担心喝醉，所以不

1．新鲜啤酒糟、谷酒糟的处理饲喂方法。 啤酒糟其实并不是真正意义上的酒糟，因为它是啤酒厂麦芽进行糖化工艺，过滤后直接得到的滤渣，是没有经过酿酒发酵的糟，所以，啤酒糟的能量较高，糖份较高，营养成分比较丰富，但正因为如此，也很容易变质酸

二锅头属于清香型的白酒。二锅头就是原材料在经过第二锅烧制时的锅头酒，这酒最为纯正、无异味、浓度虽高却不烈，真的醇厚绵香。如果只取60度的酒，并把它装坛密封于地下，经过长时间醇化，那样的酒就更好喝了。北京酿制白酒的历史悠久。到了清代中期，京师

甜酒又叫酒酿,南方叫甜酒,北方叫酒酿酒酿（米酒）制作及心得 说清楚做酒酿其实是很麻烦的，几次有朋友发帖子问怎么做，我都因其麻烦而没回帖子，我宁可做好了送给您吃。做酒酿要有失败的精神准备，练几次，知道用哪些容器、在家里什么地方发酵（厨房还是暖

白酒是中国所特有的，一般是粮食酿成后经蒸馏而成的，也称为烧酒。那么在家里如何自己做出美味的白酒呢下面就让我来教教大家。白酒的制作方法步骤首先使用优质的糯米进行浸泡，大概时间泡一晚上就可以了。

清酒，是以大米与天然矿泉水为原料，经过制曲、制酒母、最后酿造等工序，通过并行复合发酵，酿造出酒精度达18%左右的酒醪。之后加入石灰使其沉淀，经过压榨制得清酒的原酒。但清酒原酒还不是我们平时所看到的清澈透明的酒。日本清酒，原料只用米和水，所以

黄酒制作方法如下：工具／原料：黄酒。1、蒸饭干：将糯米用水浸泡半天，然后把糯米滤干水分，用一个木制的外形如桶的专门器具或者一个透气的布袋，隔水把糯米熏熟。这样蒸出来的饭干，外观上看去还是像生糯米，但实际上已是熟米饭了。2、上酒曲：上酒曲的方

现在越来越多的人喜欢喝米酒，因为米酒对人体是大有好处的，但米酒怎样做的呢我给你具体讲解一下白米酒的制作过程吧。 白米酒的制作过程 浸泡糥米 清洗糯米三四遍左右，除去杂质和沥净水份。将洗好的糯米加入

贮藏的方法是，把辣白酒取出，装入洁净的陶罐中，再用草灰制成的稀糊裹紧罐塞，以避免透气。水酒，即发酵酒，用黍、稷、麦、稻等为原料加酒曲经糖化、酒化直接发酵而成，汁和滓同时食用，即古人所说的“醪”。水酒是我国少数民族酒中品种最多。饮用最为普遍的

酒酿在不同的地区又被叫做甜酒，糯米酒，甜米酒等，隶属于米酒的一种，普通的米酒一样都是用米类来酿制的，但是酒酿的制作没有通过一般米酒的过滤以及提纯所以比一般米酒的度数还要低，稍好一点米酒都是要通过过滤和提纯的，经过过滤和提纯酒味比较重而甜味会

葡萄果醋没有特定的吃法葡萄果醋制作方法：1、葡萄洗过晾干，并将酒曲捣碎。2、葡萄连梗带皮捏碎，与砂糖混合放入罐中。3、把罐子盖好，天热只需一星期，天冷两星期，即可变成葡萄香槟。4、加冷开水至罐中，约八到九分满，每天打开来搅拌，约两星期就可成

佬米酒的营养 佬米酒是优质糯米和孝感特色的酒曲（风窝酒曲）经过根霉（还有少量的毛霉和酵母）发酵后的产品，化学成分以及物理状态都发生了很大的变化。其中的淀粉转化为小分子的糖类，蛋白部分分解成氨基酸和肽，脂类的变化以及维生素和矿物资等结合状态的

1、制曲 酿造黄酒之前，必须要提前半年做好酒曲，一般做酒曲选择在天气炎热的伏天制作，利用麦仁、酵子、麻叶等经过装填、发酵而制成传统的酒曲，使用这种酒曲酿造出来的黄酒酒香四溢，同时也更加的传统和古朴。 2、浸米 （1）黄酒酿造的时间一般都选择