螃蟹有三种杀法:1不怕咬的话,就松绑了,然后直接抓住两只后腿,然后放水龙头下洗干净泥沙就可以下锅蒸鸟.2怕咬的话在还没松绑之前就直接用跟筷子从螃蟹的嘴巴戳进去,戳死它,然后再拿到水龙头清洗,然后下锅蒸.3在还没松绑之前,把螃蟹掀翻在地

如下：主料：螃蟹1000克、生姜几片。辅料：食盐1勺。步骤：1、首先把螃蟹冲洗干净放入锅内，装入清水刚好能盖住螃蟹即可。2、生姜切片，无需太薄。3、然后撒上一勺盐。4、然后盖上盖子，大火煮。5、当水完全沸腾后，转中小火继续煮3-5分

1、剪掉大闸蟹的八只脚，包括两只大钳，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开，很容易被捅出甚至是被吸出，因此要留待最后来吃；2、将蟹掩（即蟹肚脐部分的一小块盖，公蟹母蟹形状不同）去掉，顺势揭开蟹盖；3、先吃蟹盖部分，用小勺把中间的蟹胃部分舀出，轻轻

巨蟹座的特点和性格就包括内向敏感，喜欢装作很坚强的样子，不把自己的悲伤展现出来，平时与人相处的时候喜欢配合别人，迁就别人。巨蟹座具有不屈不挠的意志力，只要确定目标以后，就会付出行动，并且坚持到底。巨蟹座热爱事业，重情爱家，珍惜爱情，并真诚

皮皮虾春末夏初吃最好。皮皮虾和螃蟹不同，螃蟹讲究“九雄十雌”，皮皮虾只有每年的4~6月之间是最肥美的，这段时间的皮皮虾不仅仅肉厚汁多还带有丰富的虾膏，营养价值和口味都是最佳的，而在秋季时皮皮虾真准备过冬，体内的肉质也比较丰腴，口感较好，没

螃蟹的种类有关公蟹、梭子蟹、溪蟹、招潮蟹、绒螯蟹等属。歪尾次目中的瓷蟹、蝉蟹、拟石蟹、寄居蟹、椰子蟹等属虽也称为蟹，但与短尾次目中真正的蟹类不同。螃蟹属于甲壳类动物，从生物分类学上讲的话，螃蟹和虾、寄居蟹都是同一类的动物。螃蟹的身体

蟹膏是雄蟹精囊的精液与器官的集合，也是雄蟹强壮与成熟的标致。蟹膏自然状态为青白色半透明果冻状；蒸熟后，为半透明、粘粘的、还会有点腻。河蟹膏微甜，海蟹膏则略腥，它含有水、蛋白质、脂肪酸、维生素等成分。蟹黄是在母蟹中才有的，而蟹膏在公蟹中才有

1、塑料桶保存：将活螃蟹直接放在桶里后加入适量的水，注意水不能太深，要让螃蟹站起来可以呼吸到外面的空气，然后把桶置于阴凉通风的环境中，这样能保存一周。2、冰箱保存：用绳将活螃蟹的脚和钳子捆起来，以减少其体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，盖上

一说起螃蟹许多人都要流口水了吧，螃蟹非常的美味，很多人都爱吃蟹黄，那么蟹黄是螃蟹的什么部位图解？有蟹黄是公蟹还是母蟹？蟹黄是螃蟹体内的卵巢和消化腺，颜色为橘黄色、味鲜美，是很多人爱吃的，不过不是每只螃蟹都有蟹黄的哦！只有母螃蟹才有的，吃货要

螃蟹的克星是什么动物螃蟹的克星是什么动物，螃蟹属于水域物种链中的中层生物，大部分螃蟹是肉食性的，可以吃鱼、虾、以及软体动物，少部分螃蟹可以吃藻类、有机碎屑等素食。那么螃蟹的克星是什么动物呢？螃蟹的克星是什么动物1 1. 食

1、螃蟹和枣不能一起吃。2、吃红枣之后不要马上进食蛋白质高的食物，比如是海鲜和奶制品。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收，所以要在吃枣1～2个小时后，再吃高蛋白食品。3、现代医学研究认为，螃蟹富含优质蛋白质和多种微量元

清蒸螃蟹怎么做想要制作出美味可口的清蒸螃蟹，首先需要我们把螃蟹用清水洗净，之后放在锅中，然后把姜末放到小酒碗中，之后加入熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒以及麻油一起搅和。还需要取一个小碗。放醋之后备用，我们把螃蟹上笼之后，用火蒸上15~20分钟

工具：需要准备好一支牙刷和一瓶白酒。具体的清洗方法和步骤如下所述：1、首先将螃蟹放到水盆中。2、然后取出准备的白酒，在水盆中倒入白酒，这样可以去腥还可以醉蟹，并且可以使螃蟹吐出体内的污物。3、接下来将螃蟹逐一取出清洗。4、然后取出准备的

1、螃蟹吐泡沫是因为螃蟹独特的呼吸方式引起的。螃蟹用腮呼吸，它的腮隐藏在夹克下面，像海绵一样，能吸进很多的水，它靠腮里的水能在陆地上生活，腮里的水流被消耗掉氧气后，会从螯足的底部流回体内，在水流经过体外时，新鲜的氧气会融进去，所以螃蟹能像鱼

河蟹属节肢动物门、甲壳纲、十足目、爬行亚目、短尾族、方蟹科、弓腿亚科、绒螯蟹属。绒螯蟹属在我国有4种，即中华绒螯蟹、日本绒螯蟹、狭额绒螯蟹和直额绒螯蟹（图2-1）。狭额绒螯蟹和直额绒螯蟹不但个体小，产量也小，无经济价值；中华绒螯蟹、日本绒螯

1、首先准备半盆清水和一把旧牙刷。2、放入要清洗的扁螃蟹，不要担心扁螃蟹会到处乱跑，它会钻进水里。有个别螃蟹会跑出来，把它抓住或赶进水里就行了，一会就安静了。浸泡十分钟左右就可清洗了。3、抓住扁螃蟹的两边，用牙刷用力清洗背、腹和嘴部

有人为了让螃蟹保鲜，就直接把活螃蟹放到冰箱中冷冻保存，觉得这样就能吃到非常新鲜的螃蟹了。其实这种做法是大忌，如果直接放到冰箱中冷冻的话，蟹肉就会变得非常柴。蒸的时候蟹黄也很容易流出，失去了蟹肉的鲜美，得不偿失！可千万不要用这种方法来。所以给

清蒸螃蟹要10-15分钟，做法如下：主料：螃蟹8只、生姜六月鲜12克轻盐特级一把。辅料：昆布酱油3勺、米醋1勺、百香果口袋醋1包、水适量。步骤：1、螃蟹刷洗干净备用。2、干净不粘锅中，倒入小半锅清水，大火煮开。然后撒上一把姜片。清洗

生螃蟹清洗很困难，不仅会咬人，而且很爱动，所以我们要温柔的弄晕它，方法很简单，准备一盆温水，大概45-50摄氏度，因为水温高了，螃蟹的脚和钳会脱落，想必有煮过螃蟹的人会意识这一点，而且这样不会把螃蟹直接烫死，影响螃蟹的营养和口感，把螃蟹放入

蟹黄是母蟹体内的卵巢和消化腺的集合。蟹黄不是螃蟹的卵，虽然成分和蟹卵基本一致，但是两者有本质区别。蟹黄中确实含有未排出体外的卵细胞，但还有其他的螃蟹的器官、腺体、组织液等物质，并非单纯的蟹卵。蟹黄体积变大、呈鲜艳的橘黄色时代表母蟹的性腺已