螃蟹的体表、腮部和胃肠道占满了细菌、病毒甚至寄生虫等致病物。因此吃蟹时必须除尽蟹腮、蟹肠、蟹心（俗称六角板）和蟹胃（即三角形的骨质小包，内有泥沙）。尤其是醉蟹，这些致病物还是活的，更不能吃，具体位置如下：一、蟹胃（即三角形的骨质小包，内有

蟹煲很多人都喜欢吃，因为里面的配料特别多，那么，一起来看看正宗蟹煲的做法。 01把螃蟹清洗干净；虾去除虾线，清洗干净；土豆削皮，切成小块；姜葱辣椒都准备好。02鸡脚剪掉指甲尖，用开水烫几分钟，然后再用凉水冲洗干净。03

螃蟹的折法如下：1、将一张正方形的纸沿两条对角线分别对折，留下折痕，打开。然后将四个角对齐交点向上折，得到这样一个图形。2、沿这个图形的两条对角线分别对折，打开，在这个面上就得到四条折痕，沿着折痕的方向把它折起来，就得到这样一个小正方形。

螃蟹在农历9-10月吃最好。俗话说“九雌十雄”，意思是农历九月吃雌蟹最好，十月吃雄蟹最好，到农历九月时，母蟹卵满，蟹黄鲜香油脂细腻。而到了十月，公蟹性腺发育到最佳时段，这时黄肥膏白，蟹膏口感丰腴滑润，这段时间吃螃蟹是非常合适的，而且螃蟹

螃蟹的体表、腮部和胃肠道占满了细菌、病毒甚至寄生虫等致病物。因此吃蟹时必须除尽蟹腮、蟹肠、蟹心（俗称六角板）和蟹胃（即三角形的骨质小包，内有泥沙）。尤其是醉蟹，这些致病物还是活的，更不能吃，具体位置如下：一、蟹胃（即三角形的骨质小包，内有

蟹的种类很多，中国蟹的种类就有600种左右，有梭子蟹，青蟹，蛙蟹，关公蟹等等，因分布的地理位置不同，所以也有等级之分，一等是湖蟹，如阳澄湖、嘉兴湖；二等是江蟹，如九江、芜湖；三等是河蟹；四等是溪蟹；五等是沟蟹；六等是海蟹。蟹河蟹河蟹（学名中

螃蟹要煮15-20分钟才能熟。但是这个时间并不是绝对的，因为不同的人蒸螃蟹时的个人习惯不同，以及螃蟹的大小也会存在差异。蒸螃蟹需要把握两个要点：螃蟹蒸变色。蒸螃蟹的时候，一般可以不用看时间，只隔着锅盖看螃蟹的颜色就可以了，没有变色就说明

盘锦河蟹官名中华绒螯蟹，又名螃蟹、毛蟹。个体较大，经济价值较高，是一项重要的水产资源，其肉味鲜美，营养丰富，为水产中的上品。据分析，每100克可食部分中，蛋白质含量为16%，脂肪5.5%，碳水化合物7%，维生素A600国际单位，均高于其它的

中药学中鹦哥嘴指天麻的块茎。从形状上看，为长椭圆形或长条形，看上去扁缩、稍微有些弯曲，通常长3－15cm，直径1．5－6cm。从外表上看，它的颜色是黄白色、或者淡黄棕色，有纵向的皱纹，以及由潜伏芽排列而成的、点状的横环纹，而且横环纹有多轮。

花盖 huā   gài花，huā，最早见金文  ，其本义是花朵，后引申为像花的东西、错杂的颜色、虚伪的、模糊不清、用掉等义盖gài1.有遮蔽作用的东西：～子。锅～。瓶～。膝～。天灵～。2.伞：雨～。3.由上往下覆，遮掩：覆～。遮～

螃蟹杀和处理干净步骤如下：准备工具：螃蟹，剪刀，筷子，桌子，刷子，案板。1、用剪刀或者筷子从螃蟹嘴里戳进去。一般螃蟹都会用绳子绑着，戳死以后再拆绳子，不然会有被夹的风险。而且绳子拆了螃蟹也不一定死绝了，最保险的就是直接折断它的两只钳子。2

螃蟹是杂食性动物，以水生植物、底栖动物、有机碎屑及动物尸体为食，它喜欢吃螺蛳、小虾、小蚌、小鱼和南瓜、煮熟的土豆、饭渣、面包渣等等。一、螃蟹吃什么食物1、螃蟹是杂食性动物，以水生植物、底栖动物、有机碎屑及动物尸体为食。取食时靠螯足捕捉，然后

工具：需要准备好一支牙刷和一瓶白酒。具体的清洗方法和步骤如下所述：1、首先将螃蟹放到水盆中。2、然后取出准备的白酒，在水盆中倒入白酒，这样可以去腥还可以醉蟹，并且可以使螃蟹吐出体内的污物。3、接下来将螃蟹逐一取出清洗。4、然后取出准备的

     01      大部分螃蟹的主要食物都是肉类，不过也有一些螃蟹会吃其它的食物。野生螃蟹会捕捉水中的小型动物作为自己的食物，比如鱼、虾、软体动物等。一些螃蟹还会吃藻类植物。人工养殖的螃蟹可以吃的食物更多，最常见的就是螺丝、虾、蚌、鱼

螃蟹寓意是八方来财、财运亨通、感激之情。如果将螃蟹送给朋友，一方面表示对朋友的感激之情，另一方面表示希望朋友财源滚滚、好运连连、鸿运当头。螃蟹属软甲纲，十足目，是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，用鳃呼吸，与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。少数

前两期蒸蒸日上的年菜你们还喜欢么？这期还是年菜，怕你们看腻了，咱们这次穿插一个不一样的，哈哈是不是很意外？这期我做了一只大螃蟹－帝王蟹，一蟹五吃，一蟹成宴，每年都听长辈说，现在生活条件好了，过年吃的平时都能吃，一过年都不知道吃什么了，没什么

螃蟹寓意是八方来财、财运亨通、感激之情。如果将螃蟹送给朋友，一方面表示对朋友的感激之情，另一方面表示希望朋友财源滚滚、好运连连、鸿运当头。螃蟹属软甲纲，十足目，是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，用鳃呼吸，与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。少数

螃蟹开锅后蒸10分钟。主料：螃蟹4只、姜5片。辅料：生抽1勺、米醋2勺、葱3根、蒜2瓣、料酒1勺。步骤：1、备好好所有食材。2、葱姜蒜切好。3、螃蟹洗好。4、加姜蒜葱。5、加料酒。6、放入锅里大火烧开后蒸10分钟。7、把生抽1勺米醋

今天做一道要用油炒的菜。秋季螃蟹鲜肥，是吃螃蟹的好季节，如果家人不喜欢剥螃蟹，可以把螃蟹肉取下来炒蛋清吃。【蟹肉牛奶炒蛋白】这道菜口感细腻、口味鲜美、营养丰富。牛奶炒蛋白本身就是一道菜，加了蟹肉更美味。还可以把蟹肉换成碎虾仁。食材螃蟹适量鸡

第一个吃螃蟹的人是大禹的一名干将，名叫八解，螃蟹的名字就是解加一个虫子。事情要从大禹治理水灾说起，河流里有非常多的螃蟹，不仅喜欢偷偷吃水稻，而且还会用夹子把人夹伤，令人非常烦恼，被称为“夹人虫”，这小夹人虫严重阻碍了治水工程，众人拿它缺没有