霉豆腐发霉了是不能吃的，因为霉豆腐发霉后会在腐乳表面产生黄曲霉毒素。产生黄曲霉毒素的最基本条件是产毒真菌的存在。经过大量实验证明，能产生AF的真菌主要是黄曲霉菌和寄生曲霉菌，而黄曲霉菌是一种广泛分布于世界各地区的比较常见的腐生菌，适宜的条件

高平有道地方名吃，我想大家不言而喻，谁都能说出它的名字，那就是鼎鼎大名的“烧豆腐”小吃。在“烧豆腐”背后还有一句响亮的名词伴其走红，成为民间一种小调，叫“烧豆腐热喀嚓，一毛钱两圪垯！”在寒冷的夜晚飘来一语，准能打动你的心扉。其实，在上世纪8

目前豆腐凝固剂有3种是比较常见的，内酯豆腐凝固剂、石膏凝固剂、卤水凝固剂。1石膏凝固剂：熟石膏粉是一种食品添加剂，也称作食用石膏。熟石膏粉是用天然鹅蛋石膏生产，熟石膏粉最通常的使用就是点豆腐，熟石膏粉是一种安全、无毒的剂硫酸钙。可以用来制作

把海水放到一个大池子里经过日晒，晒到一定的度数就结晶成盐，成盐之后盐就沉底了，剩下的水就是卤水。主要利用酸根离子，它带正电荷，蛋白质胶体带负电荷，所以，酸根吸附蛋白质聚团，过滤压榨就是豆腐。最好的就是用食用盐＋醋，点过的豆腐除了颜色不太白，

炸豆腐是由豆腐为主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。下面就随我一起去阅读炸豆腐应该怎么做才好吃，相信能带给大家帮助。 首先是将从市场买来的新鲜的豆腐用清水冲洗一下。把清洗干净的鲜嫩豆腐放入盐水中泡半小时。然后把用盐水泡过的鲜豆腐用菜刀切成大

材料： “香辣” - 葱油酥辣椒酱。“海” - 螃蟹， 明虾，章鱼，海参，海瓜子，鱼丸（全部烫飞水）。“陆” - 肉丸（炸过），蘑菇，豆芽，青菜，胡萝卜，葱段，姜片。“空” - 腐竹，龙口粉丝 （猫姐“空”投过来的）泡软。 “

因为扒和八同音,说出来是听不出是哪个字的,所以人们久而久之就养成了一个习惯,上菜就避免出现八个菜。每个地方有每个的风俗，不能上八个菜是某些地方的风俗，这个有的地方的一个名菜“八大碗”是不矛盾的，有“八大碗”菜的地方也是不讲究上面的歇后语的。

制作过程。。。 豆腐切成小块，放白布中间，把豆腐包上包紧一些并整理边 包好的豆腐放在木板上，整齐码好用木板压上。 压上重物，可以用的是的哑铃片，嘿嘿 压一整夜后，豆腐里的水份已经差不多榨干，取出来 打开看看，可以看出来豆腐已经压得很结实了，

素三鲜有好多种，我推荐一种自己爱吃的香菇胡萝卜鸡蛋馅的，先将鸡蛋煎熟划散，胡萝卜擦丝炒一下炒六分熟，香菇洗干净焯下水切碎，三种食材放一起加生抽，盐，鸡精，十三香，香油拌匀即可开始包了鲜馅饺子是我们日常生活中常吃的馅料，多以鸡蛋，韭菜，白菜，

淮安有特色的美食：软兜长鱼、平桥豆腐、文楼汤包、钦工肉圆、酸汤鱼圆等。1、软兜长鱼软兜长鱼是江苏淮安的一道传统名菜，该菜取一尺长所谓“笔杆青”鳝鱼的脊，高汤调制，有“软兜长鱼透骨鲜”之美誉。鳝鱼段底下配的洋葱，出锅前淋过一层热油，刚端上来的

做法：1、洗净宰杀好的泥鳅，汆水捞起；2、豆腐冲净，切小块；3、葱和香菜洗净，葱切粒，香菜切段；4、热锅放3汤匙油，放入泥鳅两面煎香，淋入料酒，倒入水和姜片，待烧开后倒入宽口瓦煲，放入豆腐，用中小火煮30分钟，撒入葱粒和香菜，下盐和白胡椒粉

苦瓜酿肉>主料：豆腐泡150g、猪肉馅200g。辅料：香菇适量、葱姜适量、蚝油适量、老抽适量、香油适量、白胡椒粉适量、食盐适量。1、食材展示：豆腐泡、香菇、肉馅、葱姜等。2、葱姜切末、香菇切末。3、切好的香菇末、葱姜末放入肉馅中，依次

鲟虎鱼豆腐汤食谱原料鲟虎鱼一条、豆腐一块、姜5g、葱5g、盐少许,油适量制作方法1、鱼去腮、内脏，洗净;豆腐洗净，切块;姜切片，葱切段。2、干锅中热油，下入葱、姜爆香，鱼放入在油锅里两面煎黄。3、注入清水500毫升，加入豆腐，大火煮沸;将好

豆腐是最常见的豆制品，又称水豆腐。那么砂锅豆腐煲怎么做好吃呢？下面一起看看吧~1备好食材。2豆腐切小块，介意的话可以焯一下不，去豆腥味。3香菇，口蘑切丁。4锅中入油，香葱，甜辣酱。小炒。

1、五花肉洗净，用一小勺盐腌制30分钟。 2、油豆泡、八角、桂皮和姜片洗净备用。 3、五花肉腌制好后，炒锅内放少许食用油，烧至七成热，倒入五花肉爆炒。 4、炒至表面金黄微焦，将图2中的配料放入一起炒香。 5、倒入甜糯米酒和老抽，炒匀。 6、

白菜豆腐汤配料白菜500克，豆腐250克，葱、姜少许，酱油、白糖、精盐、味精、植物油适量。做法白菜洗净切成片，豆腐切成块，。油入锅内烧热后，葱、姜爆锅后，将白菜入锅炒至六成熟，再将豆腐、酱油、糖、盐入锅，炒至八成熟后，加入适量清水，小火炖1

　1 豆腐切小块，水烧开加半茶匙盐，煮2分钟。2 煮豆腐期间做：咸蛋黄切丁，香葱切末。3 煮好的豆腐过冷水沥干。 4 锅里放少许油，把蛋黄丁炒散。5 放入豆腐，炒均匀。 6 兑半碗水，一茶匙盐，一起大火煮开，小火焖五分钟（更入味）。 7 大

1 猫砂是什么猫砂是什么 膨润土猫砂是什么？现在市场上销售的猫砂多种多样，选择一种自家猫咪喜欢又比较环保的猫砂，对于猫咪的身心健康都非常重要千万不要忽视这小小的砂子，它陪伴着猫咪的每一天，有时候决定了猫咪的喜怒哀乐 膨润土猫

1花蛤提前泡水，豆腐备用2锅内油烧热后加入姜丝爆香3加放适量水放洗净的花蛤4煮沸后加入内酯豆腐5加放适量的盐和料酒调味6最后撒入葱花即可 1 切好姜蒜，其实用不了这么多2 油润锅，然后小火煎鱼，看得到肉变色就加姜和蒜苗3 炒到姜蒜香味出

藤原豆腐店当然是需要加盟的，因为只有加盟以后才能学到真正的技术，才能够有销量赚到钱。一般加盟的费用在6000到8000元左右，最多不会超过1万元，具体的加盟费用应该和加盟商相关负责人沟通交流，商量一下或许还能够便宜一些。“藤原豆腐店”的日语