备料 干辣椒面100克，八角1颗，食用油400克，老姜50克。制作 1、上好的辣椒粉，八角放入能盖盖的容器里。 2、净锅中倒入适量油并加热，片刻放入老姜，最好稍微拍扁。待油烧至9成热（直冒青烟）时，关火，捞出姜3、待油稍凉时（没有冒烟为准）

宜昌是湖北的地级市之一，位于湖北省西南部、长江中上游的分界处。宜昌的经济发展速度一直很快，现在的综合实力仅次于省会武汉，位居湖北省第二位。宜昌是三峡大坝、葛洲坝等国家重要战略设施所在地，被誉为“世界水电之都”。 除了强劲的经济发展外，宜昌的

1、原料：干辣椒10公斤，植物油30公斤。 2、选用含水量在12%以下的红色干辣椒，要求辛辣味强，无杂质，霉变。 3、新鲜植物油入锅中，旺火使油沸腾熬炼，挥发其不良气味，停火待油温自然冷却至四成到五成油温即可。 4、将烘焙后的辣椒碎片入冷却

菜系及功效： 家常菜谱口味： 香辣      工艺： 煮红油目鱼的制作材料：主料： 鲆350克调料： 盐5克,料酒25克,味精3克,辣椒油50克,大葱25克,姜25克教您红油目鱼怎么做，如何做

抄手肉馅的做法如下：把适量的葱和姜切成碎，加入25ml左右的温水，搅拌均匀后，静置20分钟，如下图：将鸡蛋打入肉馅里面，加入料酒、生抽、白胡椒粉、盐、香油和滤出的葱姜水，搅拌均匀，试试咸淡味道，就可以包抄手啦，如下图：3煮抄手时，调红油汤底

红粉，黑粉，白粉， 蓝粉 ，绿粉 ，黄粉，橙粉，米粉，木薯粉 柳州螺蛳粉 柳州螺蛳粉顾名思义是广西第一大粉。现在已经做到出口海外去了，更有自主品牌五菱 汽车 也制造螺蛳粉来推动一方土地的稀有特产。螺蛳粉的酸辣味我想很多人

水开后下冷冻抄手煮2至3分钟，然后等水沸腾抄手漂起来，加小半碗凉水，再沸腾再加凉水，如此点三次水，就可以捞出来了。 抄手乃是四川成都著名小吃。以面皮包肉馅，煮熟后加清汤、红油和其它调料即可食用。抄手即馄饨，是中国汉族的传统面食，用薄面皮包馅

二荆条熬红油更香些。炼红油时，一般选二荆条辣椒（取其香），朝天椒（取其辣）和秦椒（取其色），三者按1:1:1的比例搭配。二荆条椒与一般辣椒的辣味不同，其特点在微辣且香。秦椒是颜色鲜红，辣味浓郁。二荆条的香浓，朝天椒的猛烈，秦椒的红润，成就辣

很好吃材料玉米面粉100克、淀粉100克、清水250克（如果没有称去称量原料，可以用我们家里都有的电饭锅配带的量米用的量杯称取原料：1杯面粉（装满面粉后刮平表面）、1杯淀粉、15杯清水：面粉：淀粉：水=1:1:15）做法1、将面粉和淀粉都放

1牛胸油切片洗净。2加入酱油、胡椒粉、十三香粉、椒盐、蚝油，搅拌均匀，在胸油上浇上红酒，腌制一小时。3、烤盘铺上油纸，烤箱200度加热20分钟。4烘烤20分钟5撒一点韭菜，就可以了。　烧烤腌制秘方大全烤鸡翅，鸡腿：葱，蒜末，盐3勺，味4勺，

红油的做法主料干红辣椒 (100克)辅料植物油 (300克)厨具炒锅分类自制食材 中辣 其他 一小时 简单难度干红辣椒洗净晾干后先放冷锅小火干焙，要勤翻炒，炒到琥珀色就可以，不要炒糊。焙干的辣椒摊开晾凉后去蒂，用剪刀在辣椒的大端剪开去籽，喜

宜昌王子鞋城附近有名的早餐店有哪些1. 昌星早餐店2. 好吃多早餐店3. 美味早餐店4. 万达早餐店5. 金牌早餐店6. 春晓早餐店7. 兴旺早餐店8. 晨晖早餐店9. 青龙早餐店10. 友谊早餐店湖北宜昌最具特色的十大经典小吃，有萝卜饺子

昆山是一个经济发展强劲的县级市，隶属于苏州，我在那边呆过多半年，下面给大家分享一下到了昆山要品尝一下的地方美食。1、奥灶面奥灶面是中国十大面条之一 ，是江苏省昆山市的传统面食小吃之一，属于苏菜系。到昆山游玩，人们总要去"奥灶馆

不妨可以去看看!!昆山有三宝:并蒂莲,琼花,昆石,都在亭林公园内.姐妹面馆总店（同丰路建委边上） 分店（黄河路西湾新村门口） 炸酱刀削面（应该是所有面馆中味道最好的） 2 丝路面馆（地址总是在姐妹面馆的旁边） 肉丝炒面（他们家的炒面是所有面

重庆小面最正宗的是阿宽小面。阿宽重庆小面的面饼极大地保留了传统面条的口感，淋上色泽红亮的红油，撒上颗粒饱满的去皮白芝麻，香味浓郁、辣而不燥，完美地还原了地道重庆小面的味道！阿宽重庆小面还根据麻辣度不同分为三种口味，麻辣小面、酸辣小面和红油

老成都都晓得，最早的美食街：东有祥和里，南有玉林，西有西延线，北有李家沱，中有华兴街。后来，有新崛起的，有没落的，有新打造的。比如这十大美食街：锦里、沙西线、羊西线、府南新区、草堂、科华路、宽窄巷子、一品天下、第五大道、香香巷。但今天小西想

让人欲罢不能的美（ma）味（la）抄手▷金抄手◁不断被粉丝安利的一家抄手店，就在大坪石油路农村商业银行背后，靠近陈眼镜火锅， 严格说不能叫店，是搭的棚棚在外面，然而在重庆这边都不重要，重要的是味道。二两的红油抄手，个头很大，真正的巨大型抄手

夷洞天的鸡汤面撒（不过今年换成圆面，虽然口感比以前的小面好，但是不进味）中山路的汤包（买这个也要凭火，有时候个个汤汁鲜美，有时候就全是破皮的，师傅忙不过来有人帮手或者蒸了很久的都很难吃。我每次都是先买一笼，看当时情况再买或者吃一个就闪人）中

熟食可以说是街上除了小吃之外的一种最受欢迎的食物种类，因为熟食的口感不仅好，还给人们的日常生活带来了极大的便捷，回到家不想做饭就可以通过购买熟食的方式解决饭菜问题。但是外面的熟食难免会让人考虑到食品保鲜以及卫生问题，所以自己在家里也可以制作

怎样做钟水饺都说中国菜吃味道，四川人更是熟谙此道，把调味弄得甚是精妙。调料之封，用料之广，味型之多，技法之杂，让人叹服。钟水饺属于干捞淋料的做法。淋的料也仅仅是复制酱油、红油辣椒、蒜泥三样而已。可就是这单单三样，个个都不简单。复制酱油，选用