只有脯氨酸（pro）是亚氨基酸。分子中不是含有氨基（-NH₂），而是含有亚氨基（-NH-）和羧基，这样形成的氨基酸为亚氨基酸。脯氨酸的分子中含有亚氨基（-NH-）和羧基，没有自由的α-氨基，它是一种α-亚氨基酸，可以看成是α-氨基酸的侧链取

人体所需的氨基酸当中是：半胱氨酸、甲硫氨酸；天然氨基酸以及人工合成氨基酸含硫的就多了，难以统计。天然的氨基酸现已经发现的有300多种，其中人体所需的氨基酸约有22种，分非必需氨基酸和必需氨基酸（人体无法自身合成）。富含含硫氨基酸（半胱氨酸、

氨基酸与亚硝酸反应是氨基酸中的氨基与亚硝酸反应放出氮气。 方程式为： R-NH2 + HNO2 —— R-OH + N2↑ + H2O 由此可知，能够与亚硝酸反应的是氨基酸中的游离氨基。那么，没有游离氨基的氨基酸就不能与亚硝酸反应。 在组成

NAA：用酒精溶解；培养基配方为：MS+BA0.5--1.5+NAA0.1--0.36BA配制：用稀盐酸溶解；NAA是一种易溶于有机溶剂的无色固体。它的结构为萘的1号位置以羧甲基取代。它是一种植物激素生长素，常用于商用的发根粉或发根剂中，

人体所需的氨基酸约有22种，分非必需氨基酸和必需氨基酸（须从食物中供给）。另有酸性、碱性、中性、杂环分类，是根据其化学性质分类的。1、必需氨基酸（essential amino acid）： 指人体（或其它脊椎动物）不能合成或合成速度远不适

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