油墩子面糊比例 学会都可以摆摊了1、主料：面粉2.5千克 （鲜肉或豆沙）3.75千克 河虾100只。2、调料：发酵粉10克 精盐110克 花生油2.5千克（约耗1千克）葱花50克 味精少许。3、将面粉

老上海油墩子的做法 这样做简单又好吃1、白萝卜一只；刨丝；香葱一把；切碎；放入萝卜丝；2、加盐；拌匀；放置半小时左右；使萝卜的水份出来；然后倒去水；加一小勺糖和适量胡椒粉调味；3、面粉加鸡蛋一个；放适