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咸烧白是具有四川乡土持色的民间菜无论红白喜事还是逢年过节都要做这个菜。食材主料五花肉220克宜宾芽菜1袋生姜适量泡红椒适量老抽适量糖色适量精盐1克鸡粉适量小葱适量糖色适量酱油适量植物油适量步骤1准备食材有五花肉。2宜宾芽菜生姜泡椒大香。3凉

羊腿肉制作的时候需要注意方法，首先要把羊腿肉放到沸水里面，焯水大概五分钟，去掉其中的血沫，之后我们把之前焯完水的羊腿肉，用生抽、老抽，再加上料酒一起制作成调汁，上色之后我们选择放到六成的热油锅里面，开中小火开始炸，等到颜色变深之后再捞出来就

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