1、豆浆是黄豆做的。 2、豆浆是非常常见的，以黄豆为原料，用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。也可加红枣、枸杞、绿豆、百合、黑芝麻、核桃等都作为豆浆的配料，来增加豆浆的风味。 3、豆浆中含有人体生长发育所需的各种营养素，尤其是蛋白质，其含量高而且

豆乳和豆浆都是由大豆煮制而成的，而豆浆自己在家用黄豆就能够制作出来，豆奶的制作方法是比较麻烦的，豆奶大部分都是工业生产出来的，豆乳也属于一种饮料，把黄豆浸泡之后加上清水磨成汁之后再煮熟就是豆乳，大豆的营养是非常高的，而且也不含胆固醇，是比较

乳脂是一种从动物的乳汁中分出的脂肪，是食用黄油和奶油的主要成分。室温下为白色到浅**的软固体。乳脂是牛奶的重要成分，是一种高质量的天然脂肪，消化率高达98%，而且含有大量的乳脂性维生素。因此，乳脂也成为衡量牛奶质量高低的主要指标之一。豆乳一

如何煮豆浆？当生豆浆加热到80℃~90℃的时候，会出现大量的白色泡沫，很多人误以为此时豆浆已经煮熟，但实际上这是一种“假沸”现象，此时的温度不能破坏豆浆中的皂甙物质。正确的煮豆浆方法应该是，在出现“假沸”现象后继续加热3~5分钟，使

可以。主料：黄豆100g辅料：枸杞适量、黄糖适量1、黄豆提前一晚浸泡上。2、第二天把浸泡好的黄豆清洗干净后倒入豆浆机内。3、适量枸杞洗净倒入豆浆机内。4、加入适量水。5、加入适量黄糖块。6、盖上盖子，接通电源煮豆浆。7、煮好后的豆浆过滤下豆

家常豆腐做法如下1准备食材2将胡萝卜、青椒、茭白切片，黑木耳洗净。豆腐切成约半厘米的厚片。4正反面在淀粉中粘下。5锅里放适量油，将粘过淀粉的豆腐放入，粘一块放一块。6豆腐正反双面都煎好，表面金黄时，捞出备用。7倒出余油，锅里剩适量油，倒入切

豆脑就是豆腐脑。豆腐脑的制法如下：1．选豆：大豆正在收割、晾晒、脱粒、拆袋、储藏、运输等过程外，会混纯进草根、树皮、泥块、砂粒、石女及金属屑等纯物。果此，正在使用前，必须先把大豆外的纯物、破口豆、霉烂豆、虫蛀豆、纯豆等完全检去，再将磨碎成豆

主料：田螺500克，调料：豆豉35克，白皮大蒜15克，盐4克，紫苏叶3克，植物油25克做法1将田螺放在盆里用清水泡养三天，每天换水二、三次，最后把田螺刷洗净，剁去螺蒂；2把豆豉、蒜头、紫苏叶一起捣成茸；3旺火烧热炒锅，下油，加入豆豉、蒜、紫

1、炸馒头片：碗中打入几个鸡蛋，加入适量食用油和食用盐 ，顺着一个方向搅拌成蛋液，把切好的馒头片放进去均匀的裹上一层，然后放在空气炸锅中，用180度的高温炸5分钟左右，接着就可以开锅享用美食了。 2、烤玉米：将玉米皮去掉后洗净，用厨房吸油纸

问题一：新鲜黄豆怎么做好吃法黄豆排骨汤 功效：健脾开胃，去湿消肿，补而不燥。 材料：黄豆150克，排骨600克，大头菜、生姜各1片，盐少许。 制作：黄豆放入锅内略炒，不加油，洗干净，滴干水。大头菜切一片，浸透，去咸味，洗干净。生

豆浆机榨豆浆留下的渣子含有丰富的营养素，豆浆渣是可以吃的。豆浆渣的好处：榨豆浆剩下的渣都是一些难以榨碎的纤维质，要吃全食物才能得到全营养。膳食纤维是一般不易被消化的食物营养素，主要来自于植物的细胞壁，包含纤维素、半纤维素、树脂、果胶及木质素

包浆豆腐的做法：所需材料：碗温水、食用碱和盐、豆腐、蒜末、小米辣、辣椒油、白糖、醋、生抽、香油、芡粉。1、准备一个碗温水，在碗中加入食用碱和盐。2、将切好的豆腐块放入碗中，浸泡一天。3、在另一个碗中放入蒜末、小米辣、辣椒油、白糖、醋、生抽、

辣椒片的制作的做法1土豆去皮切片（约摸2-3mm厚度），五花肉切薄一点的片；土豆切片后放入清水中冲洗2遍，沥干备用2将尖椒去蒂，横切成圈状；蒜切小片，生姜切丝，干辣椒切末3平底锅中放一小勺油（普通小勺用量），将五花肉片均匀下入锅中，中火，炒

破壁机是比较常见的家用电器之一，它能完成很多工作，比如榨汁、打豆浆、磨粉等，集多种功能于一身，大大的方便了我们的生活，很多朋友第一次用，不知道破壁机如何磨粉，下面一起来看看。 破壁机使用其实非常简单。以碾磨大豆为例。具体方法

石膏豆腐做法：准备材料：汤勺，大锅，筛子，纱布，熟石膏粉，量杯，搅拌器，当然黄豆是必不可少的。纱布我是在国内药店买的，不知道瑞典药店是否可以买到。熟石膏粉在斯德哥儿摩中国店有卖，搅拌器我是从国内带的，瑞典也有卖的，就是打果汁的那种，量杯自然

我是搞食品销售的，这时所有的豆浆厂在搞偷换概念，豆浆粉不含糖就会溶解不开（冲泡时会结块）永和无蔗糖豆浆它只是不含蔗糖但它添加的是饴糖（具我所知永和所甜加的饴糖是用玉米提炼的）由于饴糖没有蔗糖甜，消费者就会误以为是无糖的，现在超市里有永和豆浆

答：腐竹是以优质大豆为原料，经精选、脱皮、半脱脂、超微粉碎和组织化等一系列工序制成的精美食品。消费者在选购腐竹产品时应注意以下几点：一选位置。到规模较大的超市、商店或正规农贸市场购买，并认真仔细查看产品的标签、生产日期、保质期、厂名和厂址等

豆腐制作方法如下第一：首先准备500g的黄豆，然后将里面的豆子挑出来，清洗干净，放在清水中浸泡，大约浸泡一晚上即可，然后将泡好的黄豆冲洗干净第二：将清洗好的黄豆倒入破壁机中，然后加入清水，水和黄豆的比例大约是6：1，然后用果蔬键打碎第三：在

蛋黄中含有的脂肪占总重量的10%，并且有接近30%的脂肪都是饱和脂肪。高热量食物过多地摄入，不仅会增加人体体重、导致肥胖，而且还会增加心血管疾病发生的风险。总而言之，食用鸡蛋的量要因人而异，不宜过多：一般而言，正常的健康人，每天选择吃一个完

豆腐皮的做法材料：面粉半斤、筛子、熟豆浆、甜面酱(六必居)1袋、整榨菜头1个、猪肉馅半斤、鸡蛋3个、糯米1斤、屉布、鲜豌豆半斤、鲜冬笋1个、干香菇6个、香葱、姜。做法：1、泡好的糯米，放在屉上蒸20分钟;2、油热放肉末，葱姜末炒香，放生抽、