优秀的广东朱升面品牌有、惠驰、味贝子、白象、宣仪、新班长、汉王小镇、首涛牌、国现发、何先生等。竹筒面是广东广州的特色小吃，属于粤菜。因为粤语中“干”的发音不吉利，所以改名为“盛”。竹筒面是以面条和馄饨皮为原料，用传统方法搓、揉面，用竹子(大

油泼面是陕西的小吃。油泼面是陕西传统的特色面食之一,起源于明代,并以咸阳油泼面最为著名,有鲜香味、酸辣味、香辣味。 油泼面是用一种很普通的面食制作方法,将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里，将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起

宜宾燃面是四川省宜宾市的美食。宜宾燃面，原名叙府燃面，旧称油条面，源于四川地区-四川省-宜宾市，为宜宾传统小吃，属于川菜。因其油重无水，点火即燃，故名燃面，其选用当地优质水面条为主料，以宜宾碎米芽菜、小磨麻油、鲜板化油、八角、山奈、芝麻、花

担担面是四川省成都市和自贡市的一种著名的传统小吃，属于川菜，该菜品据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面而得名。 担担面相传为1841年一个绰号叫做陈包包的自贡小贩创制，因为早期是用扁担挑在肩上沿街叫卖，所以叫做担担面。担担面和重庆小面的区别

你好，作为西府人我来回答一个问题。 第一，臊 子面要好吃，一定要味道鲜美，其中臊子是精髓，就拿我家来说我爸每年会花费近半天时间做臊子，这个臊子要做好有两点，一是要控制好火候，二是要在对的时间放入好的佐料，其中醋和辣子一定要选择上乘的，这

热干面是武汉的特产。热干面是武汉人“过早”（吃早饭）不可或缺的品种。面条爽滑有筋道，酱汁香浓味美，整个色泽黄而油润。热干面既不同于凉面，又不同于汤面，面条事先煮熟，拌油摊晾，吃时再放在沸水里烫热，加上调料，成品面道筋道，黄而油润，香而鲜美

广州卖兰溪手擀面的地方有屏峰便民夜市73号、勾庄镇勾运381号、萍水街莫干山路969号。兰溪手擀面隶属于兰溪手擀面加盟总部，品牌成立于2014年。公司总部位于浙江，在浙江省杭州市下城区华中南路668号。公司以经营手擀面为主。 太原好吃的面馆

焖面就是选用碱面加上菜和肉，利用水蒸气将面焖熟，这样的面做出来口感非常丰富。很多人都喜欢吃铁锅焖面，但是有很多地方都吃不到，那么焖面起源于哪里呢。焖面是哪里的特色 焖面是中国中部和北部地区的传统面食之一。焖面也叫蒸面、炉面、糊面

作为省来说，陕西山西两省的面食最好吃，作为自治区来说，新疆的面食最好吃。三个面食地区各有特色，各有杀手级代表面食，面食种类极大丰富，在整个北方极具代表性。先来说陕西省先来说陕西，省会西安集中了全省美食，特别是面食极大丰富且美味，就是放在

日本“乌龙面面条是日本的。乌龙面面是日本面食的一种，与荞麦面、绿茶面并称为日本三大面。乌龙面面粉是由中筋小麦面粉和一些盐制成的，吃的时候，大多使用由鱼干、海带和酱油制成的汤底。日本的乌冬面有很多种，比如秋田的乌冬面、群马的水泽乌冬面和_玉的

宜宾燃面比较正宗，理由如下：1、百科词条没有陕西燃面2、坊间有一句俗话：吃过宜宾燃面，天下无面3、有种传闻说的是陕西燃面也是宜宾燃面在传承过程中的衍生品，也算是文化和美食交流中的智慧结晶。推荐一下重庆本地人爱吃的店吧~第一家：花式豌豆杂酱

第一对夫妇的肺片，主要是用牛头、牛心、牛舌、牛肚、牛肉，经过精心腌制后，再仔细切片。它们色泽艳丽，鲜嫩可口，麻辣鲜香，非常开胃。第二个兔头，兔头，是以兔头为主料做的菜。第三种甜水面，甜水面，因重复利用酱油的味道使其变甜而得名。面条厚实有嚼劲

很多人都比较喜欢吃车仔面，这属于香港这边的特色小吃，一般煮这种面5~6分钟就可以了，所以制作方法比较简单，主要是酱料的调制会让这种面口味变得比较独特，从而吸引更多的顾客。车仔面是一种比较好吃的特色美食，这种面跟武汉热干面是差不多的，但是制作

日本“乌龙面面条是日本的。乌龙面面是日本面食的一种，与荞麦面、绿茶面并称为日本三大面。乌龙面面粉是由中筋小麦面粉和一些盐制成的，吃的时候，大多使用由鱼干、海带和酱油制成的汤底。日本的乌冬面有很多种，比如秋田的乌冬面、群马的水泽乌冬面和_玉的

山西的著名小吃“一根面”，又称“黄河一根面”、“长寿一根面”，成品色泽洁白、口感筋道，因面条的数量仅为一根，绵绵不断，故叫做一根面。有诗为证：“银龙蛰伏隐盘中，惊雷一响舞当空，浮涤延展翻波浪，福禄寿喜贺意浓。”山西人过生日都要吃长寿面，其由

1.Biángbiáng面：在陕西省被称为“Biángbiáng面”，是陕西省西部最受欢迎的面食之一。2.河南烩面：河南烩面是河南省的传统面条，它是由肉片、蔬菜和汤组成的美味食品。面条和汤既美味又经济，现在加盟分店几乎遍布全国。4.四川担担

冷面是陕西当地的一种特色面条。冷面是把荞麦面条放入萝卜或白菜泡菜里，再放上猪肉片的面条。就是把荞麦面条放入萝卜或白菜泡敏春菜里，再放上猪肉片吃叫冷面，并有两种起因，一是以为白菜泡菜和萝卜泡菜都是凉的；二是为了同当时的古董面加以区分。冷面

兰州牛肉拉面兰州牛肉拉面，又称兰州清汤牛肉面，是“中国十大面条”之一，是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”，一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、蒜苗绿）

中国人对于面的喜爱是从来不分南与北的。只是南北之地做面的原材料不一样，北方可能多用小麦，南方会用米作为原材料。走到全国各地都有面一绝，各有所长？（如以下面食） 陕西油泼面、兰州牛肉面、宝鸡臊子面、 西宁尕面片、苏杭阳春面、四川炸酱

焖面（BraisedStringBeanwithNoodle），是中国中部和北部地区的特色传统面食小吃，流行于山西，陕西，河南，河北，北京、天津、内蒙古，辽宁，安徽，湖北等长江以北大部分地区，又称为蒸面、卤面、炉面、垆面、烀面、糊面。主料是