咖啡的主要成分是：糖类、脂肪、蛋白质、纤维素、单宁、灰分、水分、咖啡因等。1、每100克咖啡豆中营养成分如下表所示2、每 100 克咖啡浸出液营养成分如下表所示拓展资料一、成分1、咖啡因（咖啡中主要成分也是最有争议的成分）：苦味大部分

1. 往杯子里倒入90度的开水，根据个人口感放入水的份量。2. 把咖啡倒进杯子里，先不要搅动，让咖啡吸入水份。3. 再用顺时针的方式进行搅拌4. 搅拌的时候，动作不要过于大力，轻轻的搅拌，这样好喝又提神的咖啡就OK了。5. 睡眠不好的人，晚

咖啡豆的研磨方法根据其大小可以分为粗研磨、中研磨与细研磨三种。依咖啡器具不同而使用合适之研磨方法。还有中细研磨或比细研磨更细的及细研磨(成粉状咖啡粉)。1、细研磨(Fine grind)：颗粒细，像砂糖一样大小。2、中研磨(Medium g

摩卡有咖啡豆、咖啡和咖啡壶等三个意思。最通用的意思一般是指代摩卡咖啡。1、指咖啡豆。最早的摩卡指的是从也门摩卡港出口的一种咖啡豆。它产于非洲的衣索匹亚，是咖啡中最酸的一种，摩卡咖啡又被称为“衣索匹亚咖啡”。2、指咖啡。当用在调味花式咖

茶碱是指从茶叶中提取出来的一种生物碱，性能和咖啡因有相似之处。虽然茶碱以“茶”命名，但茶碱和可可碱在茶叶中的含量跟咖啡碱相比，不足咖啡碱的千分之一。咖啡豆里咖啡碱含量为1%—2%，茶叶里咖啡碱含量是2%—4%，比咖啡豆多一倍以上，所以它又被

一种咖啡豆磨粉后装滤袋密封的便携式咖啡。挂耳咖啡是一款即冲即享型的现磨咖啡。用滴滤方式完成咖啡冲煮，咖啡之中的酸、甘、苦、醇、香完美体现。只要身边有热水水源，有杯子，即可以方便享用。特别适合于居家，办公室和旅行使用。跟红茶包类似，只是里面包

白咖啡和普通咖啡原料、效果不同1、原料不同白咖啡：采用特等Liberia（利比里亚） 、Arabica（阿拉比卡）和 Robusta（罗布斯塔）咖啡豆及特级的脱脂奶精原料。普通咖啡：采用普通咖啡豆、糖和奶精。2、效果不同白咖啡：饮用

咖啡的主要成分有: 咖啡因、丹宁酸、脂肪、酸性脂肪、挥发性脂肪、蛋白质 、糖、纤维、矿物质 。 咖啡用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料。作为世界三大饮料之一，其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹

1、咖啡可乐能一起喝，但不建议一起喝。这两大饮品没有相克的物质，所以能饮用。但咖啡的味道苦涩，可乐的味道比较甘甜，加上可乐中包含大量的二氧化碳，两者一起饮用，对人的肠胃刺激非常大，加上本身咖啡是属于热饮，可乐是冷饮，对肠胃不好的人群来说，会

咖啡和酒需要间隔六个小时。酒和咖啡间隔时间最少需要在6个小时以上才可以喝。酒里面所含的酒精和咖啡里面所含的咖啡因都可以使人兴奋。酒加咖啡一起喝的危害酒加咖啡一起喝对身体不好。虽然说喝酒后喝咖啡很可能会引起身体不适，但咖啡和酒精并不会直接

咖啡低因即低因咖啡，表示含有微量咖啡因的咖啡。低因咖啡（decaffeinated coffee），一般指去除了97%以上咖啡因的咖啡（包装上会标明咖啡因具体含量）。巴西作家阿扎德（Austregésilo de Athayde）曾形容它

一是方便携带,二是可以让人完全脱离设备的桎梏。瓶装咖啡更大的优势是方便。一是方便携带，二是可以让人完全脱离设备的桎梏，在学校、在办公室、在商场、甚至在火车上，只要有凉水，就能让你迅速喝到一杯不凑合的咖啡。浓缩咖啡闻起来有股烤糊了的味道。

可可豆可经加工处理，成为可可饼、可可粉、可可脂等重要食物原料。可可豆（生豆）含水分5.58%，脂肪50.29%，含氮物质14.19%，可可碱1.55%，其他非氮物质13.91%，淀粉8.77%，粗纤维4.93%，其灰分中含有磷酸40.4%

咖啡粉粗细：由于摩卡壶是用来制作浓缩咖啡的，浓缩咖啡少不了的就是那具有粘稠口感的油脂，因此摩卡壶的咖啡粉的粗细度研磨得和意式咖啡的研磨度是相差无几的。只有这样的研磨度才能在摩卡壶的压力下萃取出更多的咖啡优质，口感上才会更加的醇厚，风味才会

隔夜咖啡第二天能不能喝，要看情况。如果隔夜咖啡密封得当，放在冷藏环境中不变质，第二天就可以饮用。但如果隔夜咖啡密封不当或放置在高温高湿的环境中，此时咖啡可能会变质，不建议第二天饮用。无论是哪种咖啡，新鲜度都是影响品质的重要因素。买的时候抓一

阿拉比卡不是一个国家，指一个咖啡豆的品种。阿拉比卡为原产地埃塞俄比亚的代表性品种，在南非，非洲，亚洲国家等地也有生产，占全世界咖啡产量的70%-75％。阿拉比卡咖啡豆不能在恶劣的气候下生长。它们通常在15摄氏度到24摄氏度的温度下生长，它

最简单了，你就把咖啡看做是花生，像炒花生一样来炒，只是不放油，干炒。咖啡生豆的品质决定了咖啡口味的80%，所以只要你买到了好的豆子，在家一样能超出美味的咖啡。最简单最原始的方式-锅炒日常做饭，炒菜的锅每一个家庭都有，在没有专业的烘培机

有。咖啡的保质期，进口的通常是2年，而国内烘焙的通常是1年。咖啡是一种由烘焙和研磨的咖啡豆制成的饮料，作为世界三大饮料之一，咖啡树是茜草科多年生常绿灌木或小树，日常咖啡是由咖啡豆和各种炊具制成。喝咖啡的好处是缓解疲劳、提神、帮助减肥等，喝咖

手冲比例1：13~1：16，没有固定比例根据自己的喜好来就可以。手冲咖啡的做法，准备材料：咖啡豆：15g、热水（根据豆子烘培度决定）：120g、冰块：90g。1、湿滤纸，去纸味，温滤杯2、把咖啡豆倒入磨豆机磨成粉。3、下壶放入冰块4、

illy咖啡属于一款高档次的咖啡品牌。illy（意利）咖啡公司采用100％上选阿拉比卡Arabica咖啡豆所调配出独特香醇的风味，以个别的包装分别销售至旅馆、餐厅、家庭和办公室。illy咖啡在意大利是饭店、餐馆和吧馆等业界所使用的第一品牌，