但如果隔夜咖啡密封不当或放置在高温高湿的环境中，此时咖啡可能会变质，不建议第二天饮用。
无论是哪种咖啡，新鲜度都是影响品质的重要因素。买的时候抓一两颗咖啡豆放在嘴里嚼。如果脆而完好，说明咖啡豆不潮湿，唇齿留香的咖啡豆为上品。但是最好用手捏一下，感觉是否结实。千万不要买空咖啡。
新鲜烘焙的咖啡豆不适合立即饮用。一般来说，咖啡的最佳饮用期是烘焙后一周。这时候的咖啡最新鲜，香味和口感最好。
此外，咖啡豆的味道也是另一个考虑因素。专家选择咖啡豆不一定是根据颗粒的大小。咖啡豆在外观上可能有不同的大小。例如，埃塞俄比亚豆有不同的特征和大小是正常的。
其次，颜色。无论是生豆还是熟豆，晒豆的颜色都会有不同的颜色，这是正常现象。不要片面解读书籍或资料中的拙见，一概而论所有的咖啡豆。相对来说，中深度烘焙的咖啡豆比浅度烘焙的咖啡豆更容易出油，而浅度烘焙的咖啡豆不出油或出油很少。总之，选购时要注意咖啡的新鲜度、香味和变味。
咖啡隔夜还能喝，但最好是不要喝了。
通常情况下，隔夜的咖啡是否能喝取决于有没有变质，如果储存得当，没有变质，一般还能喝；如果储存不当，导致变质，一般不能喝。需要注意的是，平时尽量喝新鲜的咖啡，避免隔夜，不利于身体健康，可以多吃新鲜的蔬菜和水果，有利于保持营养均衡。
隔夜的咖啡如果储存在冰箱、冷冻室等低温环境中，低温能够抑制细菌大量繁殖，一般不会引起咖啡变质，是能喝的，但是隔夜的咖啡中，营养成分可能会流失，口感较差，不建议多喝；如果咖啡储存在常温环境中，咖啡中有大量细菌滋生，可能会导致咖啡变质，出现发酸、颜色改变等现象，一般是不能喝的，喝了之后容易引起胃肠不适，出现胃痛、恶心、反胃等症状。
吃隔夜食物时需要注意事项
吃隔夜食品时，通常有必要观察隔夜食品是否变质，因为有些隔夜食品如果在室温下储存约4小时会变质。如果食物是绿叶蔬菜，因为含有大量硝酸盐，如果烹调后长期保存，很可能会在细菌的分解下还原为亚硝酸盐。亚硝酸盐是一种致癌物，所以最好不要在第二天服用，无论是隔夜茶、隔夜开水还是隔夜餐。
如果过夜的食物变坏了，应该避免食用，以避免腹泻、食物中毒和其他疾病。如果不幸导致疾病，需要及时进行相关检查，在医生指导下使用相关药物，并结合患者检查结果和临床体征变化进行适当治疗和调整。
隔夜咖啡第二天能不能喝，要看情况。如果隔夜咖啡密封得当，放在冷藏环境中不变质，第二天就可以饮用。但如果隔夜咖啡密封不当或放置在高温高湿的环境中，此时咖啡可能会变质，不建议第二天饮用。
无论是哪种咖啡，新鲜度都是影响品质的重要因素。买的时候抓一两颗咖啡豆放在嘴里嚼。如果脆而完好，说明咖啡豆不潮湿，唇齿留香的咖啡豆为上品。但是最好用手捏一下，感觉是否结实。千万不要买空咖啡。
新鲜烘焙的咖啡豆不适合立即饮用。一般来说，咖啡的最佳饮用期是烘焙后一周。这时候的咖啡最新鲜，香味和口感最好。
此外，咖啡豆的味道也是另一个考虑因素。专家选择咖啡豆不一定是根据颗粒的大小。咖啡豆在外观上可能有不同的大小。例如，埃塞俄比亚豆有不同的特征和大小是正常的。
其次，颜色。无论是生豆还是熟豆，晒豆的颜色都会有不同的颜色，这是正常现象。不要片面解读书籍或资料中的拙见，一概而论所有的咖啡豆。相对来说，中深度烘焙的咖啡豆比浅度烘焙的咖啡豆更容易出油，而浅度烘焙的咖啡豆不出油或出油很少。总之，选购时要注意咖啡的新鲜度、香味和变味。
