实际上竹荪并不是竹子的一部分，而是一种真菌。竹荪，又称之为竹笙、面纱菌以及竹姑娘等，是寄生在苦竹根部的一种隐花菌类，其形状略似网状干白蛇皮，具有深绿色的菌帽，有“雪裙仙子”以及“山珍之花”之美称。 竹荪是竹子的什么部位 竹荪的生长速度非常迅

珍宝蟹的清蒸做法如下：主料：珍宝蟹500克。辅料：姜3片、紫苏末1把。1、将买来的珍宝蟹用刷子清理一下。2、将姜片切片。3、将姜片放入水中，然后面包蟹放在蒸锅架子上，在螃蟹上面放一些姜片。开火将水煮开之后蒸十五分钟左右。4、蒸好后出锅即可，

竹荪泡发主要有三种方法。方法一：盐水泡发。此方法大约需要泡20分钟。方法二：淘米水泡发。此方法大约需要泡2-3小时。方法三：温水泡发。用40-50度左右的温水大约需要泡10分钟。 竹荪，又叫竹笙、竹参，是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，常见并

金针排骨汤材料∶ 小排十二两、金针半两、姜二片。调味料∶ 酒一大匙、盐一茶匙。作法∶ 排骨洗净、川烫除血水后，冲净，放入炖盅内，淋酒一大匙，加姜并加开水七腕。蒸二十分钟。 金针泡软后，先摘除蒂头硬结，再每根打结，待排骨熟软待，放入同蒸。 十

10平菇平菇是我国市场上最为常见的菌类，它价格虽然低廉，但营养却十分的丰富。其不仅脂肪含量极低，人们常吃还可以增强体质，预防心血管疾病，对妇女更年期综合征更是有着显著的效果。9杏鲍菇杏鲍菇是一种集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种，这

竹笋菌，又名"竹笙"、"竹菌"、"竹荪"、"竹松"、"竹萼"、"竹笋菌"等，是中国名贵山珍，形态怡丽，清香袭人，在中国贵

竹荪是鬼笔科竹荪属真菌，又名竹笙、竹参，常见并可供食用的有4种：长裙竹荪、短裙竹荪、棘托竹荪和红托竹荪，形状略似网状干白蛇皮，它有深绿色的菌帽。竹荪为竹林腐生真菌，以分解死亡的竹根、竹竿和竹叶等为营养源。野生时多生长于楠竹、平竹、苦竹、慈竹

材料：丝瓜半个、猪肉200克、 盐、油、酱油、糖、豆粉、姜汁、酒、姜、蒜各适量做法：1、猪肉洗干净切成丝，加盐、油、酱油、糖、豆粉、姜汁、酒各适量搅拌均匀，腌一下入味；2、丝瓜削皮洗干净，纵向切开4块，去掉瓜囊只留‘丝瓜青’，再切成

青椒洗净，切成小块。用手撕开，洗干净拿出来。一定要掐水。锅中倒入植物油，烧至七八成热。将辣椒放入锅中，炒香。然后，将洋葱切碎，放入锅中，与白蚁一起翻炒两次，倒入胡椒粉，做成淡酱油。不要倒水因为木耳更喜欢水，快熟了就放锅里。鸡枞鲜鸡汤先从大家

竹荪是鬼笔科竹荪属真菌，又名竹笙、竹参，常见并可供食用的有4种：长裙竹荪、短裙竹荪、棘托竹荪和红托竹荪，形状略似网状干白蛇皮，它有深绿色的菌帽。竹荪为竹林腐生真菌，以分解死亡的竹根、竹竿和竹叶等为营养源。野生时多生长于楠竹、平竹、苦竹、慈竹

红烧鸡腰子准备配料，鸡腰子，蒜瓣，姜片，二荆条辣椒切小段，干辣椒。花椒，八角，料酒。鸡腰子焯水，热锅烧油，倒入蒜瓣，姜片，干辣椒，花椒，八角爆香，淋入料酒，倒入腰子，加入耗油，生抽，老抽，盐，味精，鸡粉调味，加少许水烧五分钟，放入二荆条辣椒

鲍鱼和排骨煲汤最营养：材料：鲍鱼250克，猪大排500克，金华火腿20克，食盐适量。做法： 1、排骨切小块，入冷水锅中煮沸三分钟后，捞出，用水洗干净;金华火腿切细丝。2、鲍鱼挖去肚子，连同壳洗净，与排骨、火腿一起放入炖盅里，加水并盖盖。3、

竹荪萝卜汤：材料：竹荪80克，香菇4朵，萝卜、胡萝卜各320克，瘦肉1 60克，姜2片，盐适量。做法：（1）所有材料洗净，竹荪用水浸软后切段;香菇浸软后去蒂;萝卜切块;瘦肉汆烫后再洗净。（2）煲滚适量水，下所有材料，煲滚后改小火煲2小时，下

鸡架竹荪汤材料鸡架，小排，竹荪，豆苗，姜片，盐做法鸡架、小排和姜片放入凉水锅烧开水，撇去水面浮沫，转小火熬煮2小时加适量盐加入泡发的竹荪和豆苗，上桌虾干竹荪汤材料虾干10只，娃娃菜2棵，竹荪8只，盐，白胡椒粉，糖，枸杞，葱姜，料酒做法准备工

问题一：鸭汤怎么煲才好喝一、老鸭汤 材料：老鸭1800克，酸萝卜900克，老姜一块，花椒四五粒。 制作： 1、老鸭子打整干净，取出内脏后切块；酸萝卜清水冲洗后切片，老姜拍烂待用。 2、将鸭块倒入干锅中翻炒，待水汽收住即可（不用另外加油）

竹荪泡发主要有三种方法。方法一：盐水泡发。此方法大约需要泡20分钟。方法二：淘米水泡发。此方法大约需要泡2-3小时。方法三：温水泡发。用40-50度左右的温水大约需要泡10分钟。 竹荪，又叫竹笙、竹参，是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，常见并

蘑菇都有哪些三十一种常见的菌类蘑菇壹贰叁肆伍陆壹贰叁肆伍陆01月04日1、竹荪三十一种常见的菌类蘑菇竹荪2、杏鲍菇三十一种常见的菌类蘑菇杏鲍菇3、草菇三十一种常见的菌类蘑菇草菇4、牛肝菌三十一种常见的菌类蘑菇牛肝菌5、滑子菇所含粗蛋白质高于

我国螃蟹的资源十分丰富，据初步了解高达600种左右。其中以长江下游的太湖大闸蟹、高邮湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹出产的大闸蟹为上品。另外，青蟹和河蟹也是我们生活中比较常见的。我整理了以下几种最常见的螃蟹种类和名称大全。1、青蟹     青蟹又叫做

干竹荪的食用方法介绍如下：干竹荪吃之前要先用温的淡盐水泡发20到30分钟，中途换2到3遍水，把上面的泥等脏物轻轻搓下，把菌盖头剪下，一个小白圈样的东西；竹荪的使用方法有很多，多半是用来炖汤喝的，这是一种既营养又美味的菜了。竹荪是一种菌类，竹