1.白萝卜和胡萝卜去皮,切成薄片。
2.切成细丝,用香菜洗净,切成小块。
3.撒半勺盐,拌匀,腌制十分钟。
4.10分钟后,在腌制好的萝卜丝中加入冷水,抓洗干净,然后控干。
5.把香菜放在萝卜丝上,加半勺白糖,不加盐。只是用盐腌了一下。
6.加入2勺白醋、1勺酱油和几滴香油。
7.拌匀就可以吃了。