1.材料:鱿鱼卷300g，韭菜200g，油，盐，葱，姜，蒜，酱油。
2.买冰冻的鱿鱼卷，先用冷水解冻。解冻后，煮熟。
3.取出煮熟的鱿鱼卷。
4.韭菜，葱，姜，蒜洗净。
5.将韭菜切成段。将葱、姜和蒜切丝。
6.烧热油锅，爆香葱段和姜片，捞出。
7.加入鱿鱼卷。翻炒。加韭菜。翻炒均匀。加酱油。加盐。加入蒜片。翻炒均匀，然后出锅。
