1.材料:肉丝饼250克、豆芽100克、鸡蛋1个、肉100克、酱油适量、香油适量、蒜粉适量。
2.将鸡蛋炒熟,盛出待用。
3.用调料和豆芽炒洋葱,生姜和瘦肉。
4.放入蛋糕,煨两分钟。把煎蛋倒进去。
5.出锅前加入酱油和蒜末,搅拌均匀。
6.豆芽焖饼做好了。