1.黄豆芽去根洗净沥干,西红柿洗净去蒂切块;蘑菇的茎被去除。洗净,切成两半。
2.锅中加入6碗水,放入豆芽、西红柿、蘑菇,大火煮开。
3.将豆腐切块,放入锅中。汤煮沸后,转中火煮10分钟。用盐调味。
4.豆芽豆腐汤是一种由豆芽、豆腐、西红柿等制成的美味食品。